素食者说

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斯特鲁斯说：“当你看到被带往屠宰场的动物那种无助的样子，你为甚麽会感到痛苦呐？那是因为在你心底深处感觉到杀害不会反抗而且无罪的动物是多麽残酷和不义。”

    马罗里说：“遵守爱的法则远比遵守刑法更能强而有力地防止残酷行为。为了发泄自己的愤怒之情所做的疟杀的行为，与为了食用动物的肉所做的疟杀的行为，两者之间并没甚麽区别。”

    希尔斯说：“抽烟喝酒吃肉往往构成一套极坏的习惯。这三种可怕的习惯将招来很大的不幸于贫困。人陷于其中等于受物欲所左右，于是把明快的悟性和善良的感情都抹杀了。”

    斯帝文。斯皮尔伯格说：“人类是唯一在并未饥饿时进行杀戮的捕猎者。”

    罗曼罗兰说：“成千上万的动物每天遭到屠杀，没有一丝自择。他们呼喊着要向全人类报仇。”

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美国肉食研究所David Stroud说:"有些人仍然想吃肉.但我们确实同意素食是更加健康的食谱."

      PeterSinger说动物工厂是我们技术能力比我们伦理进步更快的又一个标志."

      William Jonnesshou 说对不能说话的动物的残忍是低贱和卑劣心灵的显著缺陷.

      克伦威尔说:"任何孩子一旦知道在工厂化农业中发生了甚麽事情,就在也不会碰肉一下了.我被动物的智力、娱乐感和个性深深打动。在电影结束时，我变成了素食者。”

    Syndee Brinkma说：“我开始潜泳，并注意到鱼儿是多麽优雅地欢迎我们进入它们的世界。相比之下我们迎接它们进入我们的世界却是多麽的粗暴。我开始成为一名素食者。”

     Jeremy Rifkin说：“世界环境再也经不起食用牛肉了。”

     Janet Barkas说：“一次我正在钓鱼，钓钩钩住了鱼眼。这是我最后一次吃被杀害的动物。”

     Harriet Beecher Stowe说在与动物打交道时，我们应该牢记，它们是我们的天父对我们的神圣托付。它们是哑巴，不能为自己说话。”

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《圣经。以赛亚书》说：“我不喜欢牛犊、羊羔和山羊的血。你们伸出手时，我必掩目不看；无论你们如何祈祷，我必掩耳不听。你们的手上沾满了鲜血！洗净你们自己！从我眼前去除你们的恶行，停止作孽。”

     Will Kellogg说：“你怎麽能吃有眼睛的东西？”

     Paul and Linda McCartney说：“许多年前我们停止食用肉类。在星期日午饭时，我们碰巧透过厨房的窗户看到我们的小羊羔在草地上快乐地嬉戏，我们突然意识到我们正在食用一个直到最近还在草地上嬉戏的动物的腿。我们互相看着对方，说‘等一等，我们热爱这些羊，它们是如此温顺的动物。那麽为甚麽我们要吃它们呐？’这是我们最后一次吃肉。”

    Rue McClanahanshuo 说：“同情心是一切积极的事物、善的事物的基础。如果你把同情心的力量带到市场和餐桌上去，你能够使你的生命真正有价值。”

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Richard Gere说：“作为这个星球的守护者，以善意、爱和同情来对待一切物种是我们的责任。这些动物遭受人类的虐待是不可理解的。请帮助制止这种疯狂。”

Alexandar Paul说：“我对动物的尊重和同情也包括海洋生物，从海豚到鱼到龙虾。因此，理所当然的，我连做梦也不会吃它们。”

Marv Levy说：“我12岁时，和父亲去打猎，我们射杀一只鸟。它躺在那儿，我被甚麽东西打动了。为甚麽我们把屠杀像我今天早上醒来时一样快乐的动物叫做娱乐。”

约克逊说：“仅仅为了人的快乐或仅仅为了宣扬人的生活方式，而导致动物的苦难，是没有道理的。”

River Phoniex说：“当我长大意识到所有肉类都是经宰杀的，我认为捕获一个弱小的生命并毁伤它是一种以不合理的方式来使用我们的力量。它好象是校园中控制年龄较小孩子的欺凌弱小的方式。”

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Andrew Linzey牧师说：“动物是上帝的创造物，不是人类的财产；在上帝眼中，它们不是工具、不是资源、也不是商品，而是珍贵的存在。基督的十字架，是上帝对弱者、无权势者、易受伤害者的绝对认同，但其中大多数却是没有保护的、没有防备能力的、忍受着无辜的痛苦。”

K D Lang说：“我是在养牛的乡村长大的，这就是我成为素食者的原因。肉食对于动物、环境和你的健康来说名声极坏。”

Paul Harvey说：“总是有人问你，为甚麽我们中有些人如此关心动物的痛苦？因为政府不关心。政府为甚麽不关心？因为动物不投票。”