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煮豆子的要点

发表于 2013-2-21 06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

昨天有朋友来问煮豆子的事,和大家也分享一下有关的要点:

豆类生长期都较长，干的豆子马上投入热水煮难煮烂，凡是豆类都要先用冷水浸泡，
再用冷水煮，不能用热水煮，否则就不容易煮烂。

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发表于 2013-2-21 20:05 | 显示全部楼层

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