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儿子学习做饭的日记

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发表于 2011-8-23 18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
儿子学习做饭第一周日记


缘起:我认为生活学习对一个人很重要,做事情对一个人很重要,学会生活自理对一个孩子很重要。而学习做饭是生活自理很重要的一部分,同时学习做饭是非常容易产生成就感和自信心的一件事情。于是思考再三,决定让儿子学习做饭。我告诉他,你既然不上学,在家也没有要学习的意思,那么妈妈也不能总是这样陪你下去,我是要出去工作的。当我在外工作的时候,我希望你能够给自己做饭,妈妈工作回来你也能够给妈妈做饭。那么你从下周开始就学习做饭吧。儿子二话不说就答应了。

7月25日
早餐
今天是儿子第一天学习做饭。早上八点儿子起来,我说肚子饿了,要他做饭。他先说你给我钱我去买早点吧,我说不行,花钱买就没意思了。他又说那我泡面给你吃吧,又被我否定,最后他只好硬着头皮去做早饭。我告诉他各种食材都在哪里,他和我一起讨论再三,最后决定做煎饼和用豆浆机做绿豆浆。我赞许,并告知你是大厨你做主。

他先盛面粉到盆里,我告诉他该盛多少面粉,再教他打一个鸡蛋到里面,加盐加水进去,拿筷子调成糊状。我在一旁指导他,他操作。面糊调好了,他不知道该如何做煎饼,我说那第一个我做给你看吧,你在旁边看着。我于是一边做饼一边给他说做饼的要点,他在一旁认真地观察并听着。我做好之后,该他了,他迫不及待地开始做了起来。按照我刚才教的要点,做的还不错,至少饼子成型了,两面煎成黄色的了。看他的样子颇有成就感的,又接着做了两个,便做完了。自己津津有味地品尝着,直说好吃,呵呵,平时我做的饼子他可是不屑一顾的,看来自己动手就是不一样啊!

做完饼子又主动去做豆浆,主观能动性出来了,呵呵。本来这里有个统筹方法的问题,在做饼子之前就做豆浆时间上比较合理,但我觉得这是他自己摸索的结果,而不应是我教导他的,而且过多的教导会令他反感,并对做饭失去兴趣。豆浆机在运行的时候,我请示他中午和晚餐各吃什么,我好去采买,让他充分体会到做主的快乐。等我把菜买回来之后,他说怎么绿豆浆这么像草汁啊?我坐下来吃早饭,他去把豆浆倒了两碗端过来,又把白糖瓶子端过来。生平第一次享受儿子的服务,感觉特好。

我一边吃着一边对着饼子和绿豆浆的味道赞不绝口,夸他有做大厨的天赋。他说我是说真话呢,还是为了鼓励他才这样说的?我说,为了鼓励你而说假话就没有意思啦!我当然是说真话啦,但是可能同时起到了鼓励你的效果吧!他释然,看得出来他真的是体会到了成就感。

吃完饭后,我收拾并洗碗。他已经表现的很不错了,收拾和洗碗的工作就我先代劳吧!等他一点点熟练之后再慢慢加码,直至完全放手。

我想,学会做饭不是目的,让他体会到做饭的快乐,并且能够从中一步步独立和自信起来,才是我所期望的目标。看出来,他初步的感觉还是不错的,呵呵!

午餐
中午儿子做了红烧鸡块和糯米稀饭(做什么都是他自己提出来的),味道不错,儿子吃得很享受,自我感觉良好。他的同学季腾江恰巧在家里,尝了尝他做的鸡肉,也是赞不绝口,说赵展鹏你真有做厨师的天赋啊,你将来做个大厨师吧!儿子接口说,饭做得好未必要做厨师啊!我连说对对对,可以把做饭当做业余爱好,可以会而不用嘛,呵呵。


晚餐
晚餐儿子做了西红柿炒蛋,绿豆糯米粥,还有中午剩下的一点鸡肉。我们吃的津津有味,我赞叹他每次做出来的东西都很有不同的风味,他说自己又一次无心插柳柳成荫了,过一阵他就要种出一片柳树林来了。呵呵,不错,他感觉很好,在吃晚饭的时候,他已经计划好明天吃什么了,红豆浆,玉米面饼,三明治,水果沙拉,糖拌西红柿,哈哈,生活开始充满了期待,这下我可有口福了。

7月26日
今天我忙于写东西,下午又和网友聊天,后来又整理聊天记录,以至于没有好好地陪伴儿子做饭,连地藏经也没顾上诵。检讨自己!

今天早上儿子睡到九点才起来,所以没做早饭,醒来之后有点羞愧的样子。我做了早饭之后,又去买了水果和菜。儿子没吃我做的早饭,而是自己做了点水果沙拉,吃完了事。中午他做三明治吃。之后他告诉我,原以为做沙拉和三明治比较简单,没想到这比做一般的炒菜还难,他说水果实在是太难切了,切好之后拌沙拉酱也不好拌,拌不匀,他最后是用手拌的。他叫我放心,说他洗过手的。呵呵。晚餐就没有做了,我没有顾上叫他做,而且还有一些剩饭,所以我就没有管了。我感觉不管结果如何,这样的生活体验对他是很有意义的。

关于剩饭的问题。儿子平时几乎不吃剩菜剩饭,而他经常又吃的很少,所以如果就我们两个人在家的话,我一个人搞定剩菜剩饭是有点艰难的,我希望他能跟我一起处理剩饭。于是请示他,饭菜多了怎么办?他说,那就少做点。我说,是个好主意,但是如果还有剩的呢?倒掉很浪费呀,他没辙,说,那就我们分着吃。我说好的。

今天早上还有昨天剩下的玉米饼,我问他怎么办?他表现出不想吃的样子,但不知道该如何处置,没办法,还是吃了一块。我吃了两块,剩下一块扔掉了。

关于主食。儿子不爱吃主食,经常喝点汤,吃点菜或者水果就了事。我不知道该如何说服他吃主食,不想控制他,又不能不闻不问,我还是有担忧的。我告诉他我的焦虑,我说中国人几千年都以米面为主食的,如果你从来不吃主食,我对你将来的身体是有担忧的,怎么办?他开始说,焦虑是你的事,我说我是你妈,你这样子,完全不为你焦虑是不可能的,你总得帮忙解决一下我的焦虑问题吧?他说好吧,那你蒸米饭的时候要蒸得干一点,湿乎乎的我不吃。馒头要做成甜的,淡的没味道的我也不吃。我吃多吃少你别管我,别给我规定应该吃多少。我说好的。

7月27日
今早儿子用红豆做了豆浆,做好之后倒了两碗,放了糖,端过来和我一块喝。我觉得,孩子要养成服务于人的习惯,总是饭来张口衣来伸手的生活,不知道长大了之后会变成什么样,这会让我感到很担忧。

我们一起喝豆浆的时候,我请示他今天吃什么,他想了想,中午要吃可乐鸡翅,晚餐双茄拌面。我说好,不过双茄拌面我好久没做了,怕指导不了他,还是我来做吧。儿子马上说好,那等我熟悉之后,下回再来指导他做。他说他切菜,我做面,他现在切菜可快了。我心中很是高兴,儿子有参与意识了,而且在做饭的过程中,他的确获得了成就感。

今天做午餐的时候,儿子开始抗拒。他表示他不做,也不吃。我知道他吃了面包,已经不饿。开始我感到不舒服,发现不舒服来自于对他不履行诺言的不满,情绪过去了,我对他表达了我的希望,希望他遵守约定。他仍然表示不愿意做。那就算了,我自己做吧。做的过程中,我又想,要惩罚他不给他吃饭,理性下来之后我又想,吃与不吃都由他吧,这正是缓解他内在的情绪,探讨如何解决他不做饭这个问题的机会。我相信每一次问题的发生都是学习解决问题的最好契机,而每解决一次问题,人就会进步一次。从这点来看,问题的发生是好事而非坏事。

下午大约三点,儿子自己找了些吃的,得意洋洋地说,他找到东西吃了,然后说,得了得了,我晚上做饭总可以了吧?我中午实在是太不想做了嘛。我笑而不答,心中窃喜,心想小家伙的理性终于出来了。他又问,能否吃我做的汤?我说可以啊,不仅是汤,米饭,鸡肉都可以吃的,我又没有阻止你吃饭。他说你刚才不是说过你自己做自己吃的吗?所以我就不吃了。我矢口否认,我认为自己的确没有说,因为现在我有情绪的时候一般都不说话的,我一般先处理自己的情绪,可是等情绪过去了我也不会说这样的气话了。他又说,主要是他觉得有点羞愧,觉得有点不好意思吃。我说不好意思吃,就找理由说我不让你吃啊?他说自己刚才去厨房偷偷地尝了,觉得不好吃,所以就不吃了。呵呵,有意思哦,要不是自己足够平静,是不会观察到这么多的。人的潜意识总是为自己找理由,来证明自己是对的对方是错的。

后来我又把他叫过来,就此事问他为什么明明是自己觉得不好意思,又觉得不好吃所以不吃的,为什么偏偏说是我不让他吃呢?他这次又一口咬定是我说不让他吃的,在争论中,我想起来是他说,我不吃了,你自己吃自己搞定。现在他把这个话推到我身上来了。可是他仍然一口咬定是我说的,于是我就不再多说了,只说下次下次有情绪的时候,我们互相说过的话需要得到确认才行,否则过后就说不清楚了。

7月28日
今天早上儿子起来,对做早饭表现出了抗拒的态度,我知道他开始对做饭感到厌烦了。当时有点茫然,后来想到,只要我不批评责备他,做饭这件事就对他造不成伤害,充其量只是一点生活小挫折罢了。当他内心感受到厌烦的时候,正是他遇到挫折的时候,正是他需要帮助的时候,所以我将温柔地坚持,如果他因此爆发情绪,那我将耐心地倾听他陪伴他,让他乘这个机会把积压在内心的负面情绪释放出来也不错。

没想到他打了一会游戏就主动去做饭了。做了一锅的豆浆,配合昨天的馒头来吃。后来他爸爸从西安回来了,早饭有点不够,儿子又去煎了两个鸡蛋给爸爸吃,小子还真不错!

中午做双茄拌面,儿子切菜,我来做面。虽然他切菜的时候有点乱,也不肯听我指导,但我想,只要他能参与,就不错了,慢慢来吧!双茄拌面是儿子的喜爱,西红柿、茄子、青椒切丁炒熟,拌入煮好的棍棍面,再拌入油泼辣子面,拌匀就好了,儿子吃了满满一大盘,直说好吃。

晚餐的时候,儿子只是切了菜,剩下的工作都是我来完成的。我发现了一个问题,儿子现在在厨房的工作极其被动,我叫他他才过来,待手头事情做完之后又跑去打游戏了,然后下次又要我叫他他才匆匆地过来。我反思,觉得主要是他在厨房定不了位,不知道自己该做什么,所以就在那里一心待命。既然如此,那以后我就要安排具体的任务来给他做,这样子一方面他知道自己该做什么,另一方面,具体的一件事情从头到尾做下来,就容易产生成就感了。

7月29日
今天早上,我起来之后,决定先把早餐的前期工作,也是比较难的那部分工作做好,把后面的部分,容易产生成就感的那部分,交给儿子来做。

今天早上我决定做鸡蛋灌饼。先把面用开水和好,分成五小块,把每小块揉圆,擀成窄细的面饼,再抹上油,两面合起来,转成一个陀螺形状的圆面团。把这部分工作做好之后,我就去叫儿子过来做早饭。

我先让儿子把面团擀大擀圆,然后给锅里浇上一勺油,把擀好的面饼放上去,待两面烙成黄色,用刀子把饼子中间挖开,灌入鸡蛋,翻一个面,待鸡蛋熟了之后,翻过来,抹上黄豆酱,然后把饼子对折起来,大功告成。

后来的工作,我只负责了擀饼,灌鸡蛋等简单的辅助工作,大部分工作都是由儿子来完成的。一共做了五个鸡蛋灌饼,儿子很有成就感,说要把最好吃的那个鸡蛋灌饼给爸爸吃,让爸爸好好地夸他。我感觉儿子平时从爸爸那里得到的否定比较多,他很期望能够得到爸爸的认同与赞赏。

五个饼子,儿子老公各吃了两个,我吃了一个。我问儿子味道如何,他说,这话应该是他来问我而不是我来问他,因为饼子是他做的而不是我做的。儿子还洋洋得意地对爸爸说,饼子的全部制作过程都是他一个人完成的。

呵呵,看来今天早上儿子很有成就感。我想,教会他做饭不是最重要的,重要的是让他体验到做饭的快乐,然后有一天他快乐到欲罢不能的时候,我就可以放手了。然后呢,再着手让他学另外一样东西。

中餐没有记录。

用餐的时候,我告诉儿子,今天是周五了,明后天周末是你的休息日,你就不用工作了。儿子很高兴。

晚餐包瘦肉茄子包子吃。我自己属于探索阶段,包子陷做得不太成功,所以没有叫儿子过来帮忙。

一周小结:
儿子学习做饭一周,开始初步体验到做饭的快乐和成就感,期间也经历了第一次对做饭的厌烦情绪,但在我没有做任何干涉的情况下,他的情绪自行消失,然后恢复理性主动做饭。我自己也在独自处理了自己的情绪之后,恢复了理性,然后默默地等来了他自己的转变。
胃口稍稍好了一点。多少会吃点主食了。
在做饭方面,由于每天让他决定做什么吃什么给他带来比较大的压力,所以暂时过度到由我来决定做什么吃什么,每餐只交给他具体的任务,主要为了让他从中体验到做饭的成就感。当然他自己若要做决定也是欢迎的。下周在切菜方面要引导他稍微规范化,不再让他乱切乱剁,要求他慢慢地轻轻地切菜,如何切片,如何切丝,如何把菜码整齐来切。我想,这同时也可以培养他的细心和耐心。
 楼主| 发表于 2011-8-23 18:46 | 显示全部楼层

儿子学习做饭第二周日记

8月1日
今天的早餐,有昨天剩下的稀饭和花卷,热热吃就行了,所以比较简单,我决定让儿子一个人弄。他把花卷放进蒸锅里蒸,把稀饭倒到高压锅里去热,热好之后,我叫他把稀饭、花卷和碗筷都端到客厅去,并且叫正在打游戏的爸爸吃饭,心想也让他体验一下叫人吃饭,对方却纹丝不动的感觉,呵呵。

吃早餐的时候,儿子只喝稀饭,不吃花卷。我叫他吃,他说他不吃剩饭的,我就说,不是说好要一起处理剩饭的吗?他就说,花卷是你做的,你做的剩饭你处理。稍稍停顿了一下,我问他,你的意思是,我做的剩饭我处理,你做的剩饭你处理,是这个意思吗?儿子说是啊,不过我会只做一点点饭的。我说那也要够我们吃吧。

中餐是儿子订的食谱,韭菜炒鸡蛋,虎皮尖椒,米饭。洗韭菜的时候,我提醒他把韭菜里面洗干净。切韭菜的时候,我让他一手扶住韭菜,另一手拿菜刀,慢慢地把韭菜切成长短均匀的段,用此来磨练他的耐心和细心。

辣椒是他用手掰的,把里面的辣椒籽掏干净,我担心这样会辣住手指头,可是他说那是他的事,也好,让他体验一下手指头火辣辣的感觉也不错。炒虎皮尖椒的时候,他把辣椒倒进锅里,然后就站在那里突然笑着对我说,老妈,我们忘了两件事,第一,辣椒没有拍,第二,辣椒没有焖一下。我见他那灿烂的笑脸,心里直乐,告诉他,没关系,没关系,你快炒吧。儿子恍然大悟起来,又手忙脚乱地去找锅铲,呵呵,笑死我了。炒虎皮尖椒时,我放的调料,出锅之前,儿子尝了一个辣椒,直喊,太好吃了太好吃了,我要提前预订,我要多吃!然后继续又吃,真是很有意思。

做韭菜炒鸡蛋,打鸡蛋的时候,一共三个鸡蛋,儿子一个鸡蛋用小刀切了之后再打,另两个鸡蛋用来互相敲,问我鸡蛋肚子碰鸡蛋屁股,是哪一部分先破,我说肚子吧,结果我猜错了,是另一个鸡蛋破了。第三个鸡蛋在瓷板上敲破。然后找打蛋器来打鸡蛋。打蛋器被我收起来了,他没找到,只好用筷子来搅鸡蛋。儿子告诉我,他曾经这样子打鸡蛋,把鸡蛋敲在榨汁机里,然后用榨汁机来搅碎。我问他,那你现在还用这种方法打鸡蛋吗?他说不用了,那样子收拾起来太麻烦了,我心想,哈哈,真是不错的体验!

吃午饭的时候,我做出一副大惊小怪的样子说,哎呀,真是长江后浪推前浪,前浪死在沙塘上啊,看来老妈的手艺真是不行了,老妈该退役了!儿子乐呵呵的,津津有味地吃着饭和菜。我仍然继续地大加赞赏,哎呀,这个虎皮尖椒的味道实在是太好了,你怎么把菜烧得这么好吃呢?

老公先吃完,剩下了小半盘韭菜炒鸡蛋。儿子仍然在吃,我说,老爸先吃完,留下这些菜,主要是想给我们留一些,否则他一下子吃完,我们就没得吃了。儿子一边大口大口地吃菜,一边说,我主要担心这些剩菜怎么办啊?我想起了早上儿子说过的话,谁做的饭剩下了谁负责,心中直乐。不过还是告诉他,没关系,爸爸在家,剩下的饭他肯定能处理掉。

做晚饭的时候,儿子正在打游戏,我叫了两次无果,他爸爸就开始叫了,口气不太好。儿子只好悻悻地离开了电脑来到厨房,并且表示他以后再也不想做饭了。看到儿子有情绪,我心里有点乱,想要照顾一下他的情绪,于是告诉他,你今天做帮厨,我做主厨吧,善后工作你来做就行了,儿子马上高兴地答应了。和儿子一起削了土豆皮和丝瓜皮之后,感觉刨土豆丝有点难度,因为土豆太大,案台上也乱糟糟的,一时不知道再叫他做什么,就让他走了。

这个过程中,我心中一直乱乱的,开始因为老公那样说话造成儿子的情绪,我心中不舒服,后来又因为不知道具体该叫儿子做什么,感觉有点烦。之后理清了,觉得以后叫儿子做饭前,自己一定要明确具体让他做什么,否则一遇到突发事件,我就乱了阵脚。

晚饭之后,儿子主动洗碗,并且在我的指导下,把碗筷盘子锅铲等都各自归位。感觉儿子现在的合作性很不错了,许多事情我在旁边指导,他都愿意照办。

8月2日
今天早餐我摸索做从夏令营基地学来的永康饼,用昨晚吃剩的土豆丝做馅。没有叫儿子参与,因为我自己的精力全部在摸索做饼子上面。儿子主动做了米浆,因为他想吃这个。感到儿子已经渐渐能够为自己负责任了,心中有点高兴。不过不知为何,心中总有隐隐的不快产生,反观之后发现原来自己在教儿子做饭这一块纠结。我纠结在什么都要做好思想准备再叫他,那我很多时候都没有思想准备怎么办呢?找不到思路,干脆对自己说一句,去它的,管它呢,到时候再说咯!(汇报:永康饼做得很成功很漂亮,但是里面的土豆丝太酸了,所以影响了味道,呵呵)

中午要做的菜是鸡腿和包菜。儿子问我包菜怎么切,我正要教他,他就说要手撕包菜,不要中间的杆子,我赞同,并且和他一起撕包菜叶子。炒包菜的时候,他说要做酸辣味道的,我也赞同,并且我放调料他炒菜这样子两个人协助一起炒好了包菜。炒包菜之前,儿子还说,这个菜他只负责做,反正他是不吃一口的。没想到炒好之后他尝了一口,直呼好吃,呵呵。鸡腿也是我们协助一起做好的。

吃午饭的时候,儿子吃了两个鸡腿,很多包菜,大半碗米饭,还跟爸爸说,包菜完全是他一个人完成的,完全没有我的指导。感觉儿子自从开始学习做饭之后,他的胃口就渐渐好起来了,再也不像以前那样挑食了,到底是自己参与了做饭就是不一样啊,呵呵。而且每当他有了一点点的进步,最喜悦的就是他本人啦!

插播两个插曲:
插曲一,我和儿子规定了,每天中午十一点半,下午五点半我们开始做饭,可是今天中午到十一点半的时候,儿子正在看动画片,我叫他时他说等一下,马上就看完了。我就耐心地等着他。等他看完过来做饭的时候,已经是十一点四十分了。我说要和他商量一件事,他就一副嬉皮笑脸的样子,我说别这样,我说这件事是很严肃的,我于是认真地说,我规定的每天开始做饭的时间其实已经是非常晚的了,已经晚到极限了。如果我们再往后稍微拖延一点点的话,就会严重影响到我们吃午饭的时间。所以,我希望以后到了做饭的时间,就一定要把手头的事情全部放下来,所以,我希望你以后提前就要安排好你自己的时间,不要使这个时间往后拖延。你有什么意见吗?儿子说没意见。为了放心起见,我又向他确认了一下,证实他确实弄明白我的意思了。我想,通过准时地参与做饭,儿子就可以形成守时的概念。


插曲二,做饭期间,我告诉儿子,我们家里要不要像在潜山一样,每周也开一次家庭会议,把我们各自的希望啊看法啊什么的,在会议上提出来,然后一起商量解决办法,形成一些规矩。儿子当即否决,说要开你俩开,我不参与。后来我告诉儿子,开大会对你有好处的,你可以就一些你感觉不合理的事情提出来,然后我们一起讨论一个公正合理的解决办法。比如说,老爸经常抢你电脑的事情,你就可以作为一个议案提出来。儿子就说,开会是挺好的,他主要是不想让开会影响到他打游戏的时间。

下午的时候,儿子正在打游戏,老公过去让他离开,他要用,儿子大声抗议到,你自己有笔记本为什么不用?为什么要跟我抢电脑?老公就开始威吓他了,咋啦,我用一下电脑不行是吧?这电脑被你占住成你的了是吧?儿子无奈,只好悻悻地离开。老公于是坐下来自己在那里打游戏。

我把儿子叫过来,问他,怎么样,你觉得家庭会议有必要开吗?儿子这次斩钉截铁地说,有必要,太有必要了!然后他就出去玩了。

今天做晚餐前,儿子问我能否晚上不做饭,他想出去玩,我正好准备做韭菜鸡蛋木耳春卷,他也帮不上什么忙,就一口答应了。(汇报:春卷味道不太满意,估计做成包子味道会好些。)

8月3日

早餐儿子做的米浆,我热了昨天的春卷,买了一瓶豆腐乳一起就着吃。

中午的两个菜一个是炒洋葱西红柿木耳,另一个是干煸豆角。我掰的豆角,儿子切了洋葱、西红柿、木耳以及葱姜蒜。感觉他切菜的动作已经不再那么急躁,而是慢慢沉稳下来了。下一步慢慢教他拿刀的姿势吧,尽管我自己拿刀的姿势也不是那么正确,呵呵。洋葱西红柿木耳出锅之后,他一个人就在那里津津有味地吃起来,等把大部分洋葱都吃完了,才来准备做下一道菜。真的是很有意思哦,平时他从来不吃洋葱的,可是今天他说他自己炒的比我炒的要好吃的多,呵呵。

午餐胃口也不错,干煸豆角也吃了不少,同样都是他平时一口都不碰的菜。

晚餐是茄子青椒粉丝包子,配白粥。上次的茄子包里有瘦肉,儿子抗议不吃,要求做纯素的包子。今天的包子很好吃,馅的味道很好,儿子吃了三个大包子。我很有成就感。今天没让儿子帮做。准备试着开始让儿子学习做包子。并且决定和儿子商量,以后当他不做饭的时候,他就要做善后工作。

8月4日
今天的早餐,由于有周末剩下的豌豆和玉米粒。我决定做豌豆玉米鸡蛋煎饼,配米浆。我叫儿子来做饭的时候,他正在看爸爸打游戏。儿子很不情愿地过来,把米浆做上之后,他说他不愿意做煎饼,他只要做米浆啊豆浆啊什么的。看他抗拒的样子,我说那你就只做一个煎饼吧。儿子很不愿意地做完一个煎饼,然后尝也不尝,就接着去看爸爸打游戏了。

见此情景,我感觉当儿子有情绪的时候,照顾他的情绪要比学做饭本身更重要,如果他不能在学习做饭中体验到快乐,那么学习做饭将变得毫无价值和意义。因为一个人若做违背自己本意的事情,是痛苦的。

由于这几天早上都是吃剩饭,儿子都只做米浆或豆浆之类的,所以今天突然要他做煎饼他有点无法接受。我感觉以后要让孩子突然做什么事,一定要提前和他说好,否则在他毫无思想准备的情况下被要求做一件事情,是不开心的,这也算是对孩子的尊重,对人的尊重吧。

说起尊重,我想起了昨天,我和儿子一起出去的时候,相继碰到几个熟人,他们都一无例外地对儿子表现出惊奇和热情的样子,我注意到儿子每次都露出厌恶的表情,并且小声地说,真讨厌!后来我问儿子,他们那样子说话你感到很不高兴是吗?你是不是觉得那样子自己不被尊重了?你希望得到尊重是吗?你希望他们对待你就像对待我一样是吗?儿子说是的,儿子说他感觉那些人把他当做动物一样对待,他只希望他们对待他像一般人一样。通过这样反馈儿子的内心需要和感受,我认识到,儿子是希望被尊重的。

午餐叫儿子过来做饭的时候,他正在热火朝天的打游戏,有点不情愿,来到厨房后,开始说些情绪话。我告诉他,你不想做可以不做的,对我来说,你的心情是最重要的。可是他再去打游戏又觉得不安心,我问他,你是觉得不做饭去打游戏感到有点愧疚吗?儿子说是的。我说你希望没有愧疚感地打你的游戏?儿子说是的。我没有再说话,开始一个人做饭。过了一会,儿子说,我把一切准备好,他等一会来炒菜,好吗?我说好的,他就走了。

我自己今天也有点情绪,因为之前在电脑上写的东西不小心全给删除了,现在又遇到儿子闹情绪,心情就一直不爽。儿子离开之后,我一个人一边唱诵六字大明咒,一边做饭,负面情绪没有怎么影响到我。突然想,生活总是这样,有好的也有不好的事情发生。可是当不好的事情发生时,我就会不开心,并且容易陷进去,好像生活全部都是不好的事情似的。其实,生活哪里全部都是好的事情?又哪里全部都是不好的事情呢?总是这样好与不好,或者不好也不坏的事情相掺的。想到这里,我决定不难受了,我不希望自己的心情受到这些随时都在变化的事情的影响。我可以决定不理它们,做我该做的事情的。

晚餐做包子。香菇青菜豆干粉丝包子,今天提前和儿子说好了,让他一起包包子。待我开始包的时候,叫了两次,正待我放弃的时候,他过来了。儿子今天第一次包包子,并不听我指挥,而是捏着面团随心所欲地包他想要包的形状。我感觉孩子第一次接触一件事物,总是要以他自己的方式探索一番,然后,他慢慢就会根据要求来做。儿子切菜时是如此,包包子也是如此吧。但是儿子把包子做成各种形状也给了我启发,把不同馅料的包子包成不同的形状。今天我还特意做了几个红糖包子,就做成了三角形形状的,像买来的那样,我摸索着做的,结果样子很成功。

包子蒸熟之后很受欢迎,儿子连吃了四五个。这一周的晚餐几乎都是包子,用各种馅料做包子,家人的胃口一下子好了起来。而以前,儿子对包子是没有任何兴趣的。看来要想家人胃口好,当妈妈得用心才行啊。


8月5日
早上我用昨天包包子剩下的馅料做了饼子。儿子做了花生糯米浆。


早饭一结束,就应儿子的要求召开家庭会议。这是我们家第一次召开家庭会议,儿子自荐当会议主席,主持会议。会议通过以下几条议案:
1,老公在自己的笔记本能够正常使用的情况下,不能抢儿子的电脑。
2,若早上六点以后起床,必须先刷牙洗脸,然后才能做其他。
3,晚上十点以前必须刷牙洗脸睡觉。
4,吃饭和有重要的事情时必须尽快终止手头的任何事情。
5,不能在电脑跟前吃喝东西。
6,违反以上任何一条规定,停止使用电脑一天。


我感觉,通过开这样的家庭会议,一家人坐在一起讨论形成一些家庭规范,可以避免掉很多不必要的家庭矛盾,因为很多事情执行起来就容易了。尽管很多规定是老公专门针对儿子提出来的,但一旦通过就要全家一起执行。若遇到问题再坐在一起讨论。

做午餐的时候,我见到儿子是一副被动的样子,洗菜的时候也很不认真,跟他说了几次,他还表现出厌烦的样子,叫我别对他那么严格,说他给我做饭就不错了,再这样他就不给我做饭了。我体验了一下他的感受,然后对他说,我对你严格你感到不舒服,这是正常的。但是从今天开始,我必须对你严格一点,否则,你永远都学不会,永远都脱不了手。你看你学做饭都两周了,到现在还没有完全自己操作。这样下去要学到什么时候啊?我什么时候才能够放心让你一个人在家啊?过了一会,我又对他说,这样吧,从今天开始炒菜完全你一个人来,我不再给你提供任何帮助,无论菜是炒咸了淡了,味道如何,我都没有有意见。我是允许你失败的。只要是,你一定要把菜洗干净,保证卫生和家人的健康就行。

于是我便撤到了一边,只是在一旁陪伴,而不提供任何帮助。无论他问我什么,我都只是说,你决定,我是允许失败的,失败是成功的妈妈,你找到了成功的妈妈,自然就找到成功了。呵呵。我看到儿子的表情一下子变得专注了起来,手忙脚乱地准备这个调料准备那个调料。后来,为了让他有一个独立操作的空间,我索性离开了厨房,来到卧室躺了下来,我感觉今天这样做很满意,是个突破。

儿子把菜端出来了,一个人在那里悄悄的品尝。吃午饭的时候,我和老公死劲地赞美他,他很得意,很有成就感。

我想,放手,并且允许做不好,然后他才可能真正独立起来。我还想,为什么我们教不好孩子做事情,为什么我们不愿意去教孩子做事情,是因为,我们害怕在教孩子的过程中出现的各种情绪。其实,无论是孩子的情绪,还是自己的情绪,都是来帮助自己成长的最好契机。

晚餐我做了南瓜馒头。很成功。

本周小结:
1,关于准时做饭。在和儿子说好之后,就执行的很好,后来因为电脑游戏的力量,儿子又懒得遵守,但是经过我的提醒,儿子还是每次准时起身做饭了。我想,要继续坚持提醒,若出现情况,再来解决问题。
2,切菜的动作趋向沉稳,下周继续坚持,并且教他拿刀的姿势。
3,每当儿子自己炒菜的时候,胃口就很好,饭量大。当我做的时候,他就会有选择,喜欢的多吃,不喜欢的少吃。所以还是要让他多动手。
4,想让孩子做什么事情,最好要提前和他说好,这样他在自己同意之后,临时就不会反抗。
5,让孩子做一件事情的时候,孩子会先用他的方式探索一番,然后才可能慢慢步入正轨。所以,要给孩子这个自我探索的时间。
6,放手让儿子独立操作,并且允许他做的不好,这样子慢慢地他才会自立。

7,下周主要方向,第一,继续教儿子切菜,拿刀的姿势。第二,尽可能多地放手让儿子去做。
  


 楼主| 发表于 2011-8-23 18:47 | 显示全部楼层

儿子学习做饭第三周日记

8月6日
今天是周六,儿子不参与做饭。但是下午包包子的时候,儿子却放下手头的游戏,主动跑来帮忙,说他对包包子很感兴趣,他要包包子。儿子把包子包成各种形状的,有三角形的,四角形的,五角形的,糖果形的,饺子形的,烧卖形的,等等。他爸爸在别处听到他要包各种形状的包子,就开始喊叫,你包这样的包子没人吃的,你要自己吃啊,这样包起来的包子会很难吃的,因为有些重叠的地方皮会很厚......听见爸爸的唠叨,儿子很不高兴,当即和爸爸顶撞了起来。成人啊,你总是觉得孩子是不对的,你也总是不允许孩子和自己不一样,当孩子和自己不一样的时候,就会给他贴上一个不对的签,然后又给这个标签寻找一大堆的理由,成人就是如此地自以为是,自欺欺人。曾经,我也是这样的一个成人。


8月7日
虽然是周末,还是想把自己的发现和体会及时写出来。

我发现到开家庭会议的妙处了。这次家庭会议制定了一些法则出来之后,是全家人一起去遵守的,如果发现有一人没有遵守,其他人可以提醒,但是只能提醒一次,提醒一次还不遵守的话,那就要乖乖地受罚了,哈哈。所以家庭会议体现的是一家人关系上的平等。而不像过去那样,所有规则都是大人针对小孩而制定的霸王条款,很多事情小孩不可以做,但是大人却可以,如此地不平等,还美其名曰“为了你好”,小孩不反抗才怪呢。而且,我发现小孩真的比大人更加懂得遵守法则。法则一制定出来,孩子就自觉地去遵守了,倒是大人,经常不知道自己做了什么事,说了什么话,因此,大人总是不为自己的言行负责任,慢慢地,小孩也学来了不必对自己的言行负责。真是可悲又可恨的大人!

午餐时,儿子没有吃米饭,只吃了一点菜,当时想说他,叫他遵守和我的约定,想想忍住了,心想等观察一段时间再说吧,如果他经常这样的话,那么再单独地就此事提出来,这样做会比较合适。没想到晚餐的时候,儿子就主动吃饭了。我想,很多事情出现,真的不要急,要先观察观察再观察,然后自己得出一个方案之后,再去面对和解决它,这样比较妥当。

晚餐前,老公表示他现在不想吃饭。我说好啊,但是按照规定,吃饭的时候不及时到场,是要受罚的,怎么办呢?老公最后只好吃饭。觉得很好玩,规则制定出来,成人孩子一起遵守,每个人既是监督者,又是被监督者,大人孩子一律平等,真公平真明主也,哈哈。我想,以后还可以通过这样的家庭会议,提议一些定期的家庭活动,这样我们的家庭生活,就不再是单调的一家三口成天都围着电脑转了。

今天晚上,我们一家人都在用电脑,因为根据规则,十点前要洗漱完毕,上床睡觉,所以九点半的时候,我就停下来了,并且提醒了他们。到快十点的时候,他们两人都没有动静,我就想,我什么也不说了,等到十点十分的时候,就一网打尽吧,哈哈。结果十点过了一会会,儿子就主动下机了,他洗脸洗脚之后,老公还在打游戏,儿子提醒他超时了之后,他赶紧关电脑,我说,我正准备一网打尽呢,没想到跑了一条鱼,不过,还不错,还剩下一条鱼。老公死劲在那里狡辩,说他才超过一会会,不算的。还说,他刚才是为了等儿子,才没有下机的。我们两个人都抓住他不放,我说,超时就超时了,你找任何理由都没用。乖乖受罚吧!老公就说,要说超时,儿子也超时了,要罚两人一起罚。儿子喊道,你自己受罚,干嘛要拉我一起下水啊?我说,我原来是打算悄悄地等到十点十分,然后一网打尽的,没想到儿子没等到我提醒就主动退出来了,我觉得他很自觉,精神可嘉,所以不需要受罚。老公又不停地狡辩,说我的表快了啦,没有超过那么多啦,不算啦,等等,我就拿出大会记录本,把相关的规则念给他听,他无话可说,过了一会,他又说,好,那下次不管你有事没事,只要超过十点不退出来,就一定要惩罚你。我说,不是说好特殊情况除外的吗?老公说,那不管,只要你超时,我就要罚你。除非你今天能够通融一下。我说,我不罚你,你也可以不接受惩罚,但是法则是你自己提出来的,现在公然挑衅法则的也是你,并且还不肯受罚,这个你怎么说?这样下去,我们还要不要再制定法则?还要不要开家庭会议?你说。老公没辙,最后只好说,罚就罚呗,有什么大不了!不就一天不用电脑吗?没啥!我笑着说,这条法则是你专门针对儿子提出来的,没想到现在是搬石头砸自己的脚咯,哈哈!

能够把老公也收拾一顿,我心中颇感得意,兴奋了好一会,不过,发现了自己的兴奋之后,就告诉自己,不必大惊小怪,然后不再兴奋。

8月8日
今天早上,老公因为没有电脑用,决定出去打羽毛球,我跟老公提议,以后可以一家人在规定的时间出去打羽毛球,作为家庭活动。儿子听了之后,很不高兴,说他不打球,打球就减少他用电脑的时间了。我没有说话,后来做早饭的时候,跟他说做饭了,他就不肯来。见此情景,我就自己去做了。这次儿子不做饭的事情,我没有一点情绪,他不做就不做吧,做下顿饭时继续叫他。如果连续几次都叫不来的话,我再和他谈论此事。

我现在体会到写日记的好处了,通过写日记,我可以做到更好地观心,于是同样的事情发生时,第一次有情绪,第二次就能够泰然处之了,以后遇到事情也就越来越淡定越来越理性了。

关于家庭活动的事情,我想,既然儿子那么反对,那就从一周一次的爬山做起吧,本周开会的时候我提出来。

早上的时候,我整理自己以前在三七网化性的帖子,一边整理一边总结,当我正准备停下来时,不小心把自己写的总结全部删掉了,我当时还以为删除的是帖子的内容,当我发现删错的时候,脑子里顿时嗡的一声不知所措,我马上意识到自己正要为删错东西而难过,于是就决定不必难过了。我的确没有再感到难过,但是脑子里却是一片空白,不知道该怎么办了,然后我说,不知道该怎么办就怎么也不办吧,随即就没事了。

做午饭时,儿子正在打游戏,我叫他,他粗鲁地朝我喊,没见我正忙吗?我感到了不舒服,心想,早上你没做就算了,中午你还这样。我就说,这样不行的,做饭是我们以前就说好的。儿子继续喊叫,我不想做饭。我说,这样子,你先停下,我们谈一谈。儿子说,我不想谈!我们僵住了。我看到我的情绪之火已经呼呼地起来了。我就那样站在那里。过了一会,他站起来,不耐烦地说,好吧,我去做,行了吧?我说,不行,我要和你谈一谈,谈完再做。他又火了起来,说,人家要做,你不让做,现在我不做了!又折回去打游戏。此时我的情绪仍然在,我决定一个人平静一会,待自己的情绪稍稍过去了之后,我试着去体会他的感觉。我体会了一下,问他,你是不是害怕过来谈的话我要责备你?儿子喊,我怕你?我才不怕你!
问:那你为什么不肯过来谈呢?
答:我就是不想谈!
问:你对做饭开始感到厌烦了是吗?你希望以后不要做饭了是吗?
答:做就做了,你不让我做就算了,你走开,你把我惹生气了!
问:你是不是因为讨厌做饭,所以也讨厌做饭的话题?
答:你把我惹怒了,你打扰我打游戏,逼我做饭,还非要和我谈,你不把我惹怒才怪了!
问:可是做饭的事情是提前说好的呀!
答:可是你不让我做呀,非要和我谈什么谈,不是我不做的,你要搞清楚!
我实在理不清儿子心里的感受是什么,突然意识到我们在要谈一谈这个话题上僵住了,我非要和他谈,而他就是不肯谈。我越要和他谈,他就越不肯谈。我一下子发现问题所在,就说,那好吧,现在开始做饭!儿子就立马站起来,进厨房做饭了。做饭过程一切还算顺利。


午餐之后,我和儿子谈,由于你最近胃口不怎么好,我决定要把每天的水果取消,今天晚上出去吃东西的约定,也要取消。儿子说,那我晚上在家里猛吃一顿好吗?我说好吧,如果胃口不太好的话,最好别出去吃。

晚餐的两个菜是我和儿子一起准备,儿子炒的。我看他忙着拿这个那个调料的,就悄悄地离开了。后来我想进厨房去看看,被他制止了,呵呵,看来他需要有独立操作的空间。决定以后准备工作我陪他一起完成,或者我完成的多一些,但是出成品的那部分,也就是炒菜的部分,亦是容易产生成就感的部分,让他独立来完成。

8月9日
今天由于儿子昨天在用电脑时吃葡萄,被罚今天停用电脑一天,于是早上他睡到很晚才起来,同时也就没有做早饭。

做午饭的时候,我把中午要做的菜拿出来,放在菜盆里,把粥煮上,然后叫儿子过来炒菜。今天的两个菜,从洗菜到切菜,到炒菜,都是儿子一个人完成的,我一个人躲在一边优哉游哉。我只负责了善后工作。


感觉儿子炒菜越来越上路了,只要我放心放手让他去做,蔬菜之类的他独自完成是没有问题的了。至于味道如何,一点也不重要,关键的是,他自己炒的菜,他自己觉得味道很好,这是最重要的。


吃午饭的时候,老公是这样夸儿子的,儿子,你炒的这个空心菜实在是太好吃了,比你老妈以前炒的空心菜好吃多了,你老妈以前炒的空心菜我都不爱吃。听了老公这话,我的火一下子就冒起来了,我说,难道为了要说他做的菜好吃,就一定要说我做的菜不好吃吗?难道我们做的菜不可以都好吃吗?就不可以各有千秋吗?老公当时也气了起来,说,你到底什么意思?又要让我说话,又这样的话不让人说。我知道他的意思是,我又要让他赞美儿子,当他赞美儿子了,我又反对他。我说,我被你否定了,被你比较了,我感到很生气。老公说,我只是说事实而已。我粗鲁地说,不会说话就不要说!这是老公以前经常教训我的让我很反感的一句话......我突然意识到我在老公面前,那个生气的模式很容易就会自己启动,我在他面前很容易就失去觉察力,我很容易就会因为他说的话而卷入到情绪中去。
晚餐没叫儿子帮忙。

8月10日
今天早上五点钟时,老公打完游戏回房睡觉,这时我醒来了,就起来去写东西。到大约六点半的时候,儿子起来,打开电脑打游戏。这时我感到有点疲劳,就决定躺到床上去休息一会。我在床上躺了一会,突然意识到,儿子没有刷牙洗脸就去打电脑了,这按照会议规定是不允许的,是要被惩罚一天不能使用电脑的。我突然想起来,昨天儿子因为被罚不能使用电脑,但他后来还是用了将近一小时,当时老公说他违规要罚他一周,我就说,罚他一周会议上没有制定,该怎么处理,开会的时候再说吧,此事就此过去了。今天早上,我看到此事的时候,我就想,不能等下次开会的时候再说了,现在他违规,现在就要让他停用电脑。我告诉老公我的想法,老公说我管你呢。于是我就自己过去告诉儿子,说他没有刷牙洗脸违规了,请他下机。儿子不愿意,说他洗过了,我就过去看了看他的牙刷和毛巾都是干的,就说他没洗,请他下来。儿子不愿意,开始耍赖。我决定温柔地坚持,看到儿子有情绪,我当时还想,这正好是个倾听他的机会,让他把内心里的负面东西释放出来的机会,同时学习为自己说过的话承担责任的机会。我告诉儿子你可以难过,可以生气,可以骂人,这些都是允许的,但你就是不可以用电脑。儿子开始了大喊大叫,并且过来推我。这时候,在一旁的老公沉不住气了,他开始厉声训斥儿子,见此情景,我想把老公支走,但是无济于事,父子俩就在那里一强一弱地对峙着、争吵着。我知道老公有情绪了,知道不能和他说什么,免得更加激怒他,就一声不吭地坐在那里,心想如果他打儿子,我在第一时间保护儿子就行了。老公在骂了儿子一通,并且扬言“要把电脑里的游戏全部删除,都是电脑害的”之后,他就气呼呼地出去打羽毛球了。老公走了之后,我就告诉儿子,好了现在爸爸走了,我是允许你生气允许你发脾气的,你有火就现在发吧。儿子此时的情绪已经因为爸爸的突然介入而转移了,他说他很渴很饿,要我给他弄吃的。我知道儿子刚才跟爸爸吵架,消耗了大量的能量,就出去买了早餐给儿子吃,此事就这样过去了。儿子也没再坚持使用电脑。

老公打球回家之后,问我事情处理得怎么样了?我说,没有处理啊,他本来就已经答应不用电脑了嘛,是你在那里发脾气而已。老公说,他觉得儿子不应该推我,做孩子的就不应该这样对待父母,如果现在不把他制止住,以后长大了就会连父母都打。我说,他心里有负面情绪,需要释放出来,我们只要做到不让他伤害到就可以了,古老师不是说了吗?情绪被处理了,理性才会出来。如果他的情绪发泄出来了,理性出来了,他怎么还会去打人骂人了呢?那是没有理性的人才做的事情啊。只有当你不让他发泄,他将来才更有可能打人骂人,杀人都有可能啊。老公说,释放情绪可以啊,可以摔枕头啊,什么的,就是不可以这样对待父母。我说,推两下没什么大不了的,不要让他伤害到就可以了。你要是把倾听孩子这本书看了,你就不会这样想了,遇到事情也不会这么做了。否则,我跟你说太多也是没什么用的。老公没再说话,过了一会他又说,唉,我还是太急了,遇到事情就控制不住。我说,你能认识到这点就很不容易了,比以前进步多了。

后来儿子从外面回来,老公主动跟他道歉,说觉得自己早上有点错,不过儿子也不该那样子做。我说错了就错了,哪有什么有点错的。老公嘿嘿笑着,父子俩同归于好。

做午饭前,儿子说今天能否他不做饭?我想了想,今天做卤面,我在潜山时做粉干的做法,在那里大家都很喜欢吃,今天我打算做那个。我告诉儿子,好的,那你做善后吧,儿子答应了。吃面时发生了一段小插曲,我记录在和老公交流的那篇日记里了。

8月11日
今天我去西安,没有参与做饭,回来之后得知,今天家里的饭是老公和儿子一起做的,老公反应儿子做饭很认真,很自觉,老公很满意。

8月12日
今天早上,儿子很早就和爸爸一起起来打游戏,当他和我一起做早饭的时候,忙一会就又跑去看他的游戏,一副心不在焉的样子。见此情景,我只好独自操作了。一边在想,该和他谈谈工作期间不许擅离职守的问题了。


今天午饭我指挥,儿子做。当做红烧肉时,我让儿子往锅里放一个八角,结果他一下子放了三个。我让他往锅里倒老抽,他一下子哗啦啦地倒了很多。见此情景,我的火一下子就冒了起来,我气呼呼地冲他大喊,叫你放一个八角你偏放三个,叫你倒一点老抽,你一下子倒那么多,这不是第一次了,你这么不听指挥,我没办法做了,我很生气,我不做了!然后把煤气一关,气呼呼地离开了厨房。生气的时候我的意识也是很清醒的,当时觉得他这个样子,就要朝他发发火才会有所收敛,否则他永远都肆意妄为,不肯服从指挥。我认为,当一个人不会做一件事的时候,就要乖乖服从会做的那个人,这是对所做事情的一种敬畏心态。否则,叫他往东他偏往西,叫他往南他偏往北,那以后怎么和别人合作做事呢?见我发火了,儿子只好一边嘟嘟囔囔的,一边一个人搞完了红烧肉。见此情景,我就提醒自己别再生气了,准备下一道菜吧。当我们做下一个菜素烧冬瓜的时候,我再让他放生抽时,他的动作就小心谨慎得多了。做完冬瓜之后,他又跑去看电脑,我就冲他大喊,把碗筷全部摆好,然后招呼一家人吃饭,这是你的全部工作,中间不可以擅离职守!儿子就只好离开电脑又去弄别的了。

我发现到了自己的一个问题,我发现我在平时的时候,我的内心其实是害怕叫儿子做事的。一方面我害怕他反抗的反应,另一方面,可能我在潜意识里还是觉得做事是很辛劳的,就总不忍心叫他去做。今天大概因为是在愤怒之中,所以没有那些恐惧,直接就喊着叫他做了。其实很多事情都可以叫他做的,真的没什么大不了的,可是因为我潜在的恐惧,而错失了这些叫他做事的机会。看来真的要加强观心,否则就被这些潜在的恐惧牵着走了。

午饭过后,召开家庭会议,儿子做大会主席主持会议,老公做记录。会议通过了以下几条规则:
1,以后每周六下午五点一家人开始出去爬骊山。
2,即日起儿子睡小床,我和老公睡大床。(此条规则的产生,是因为我意识到孩子长期跟我睡,会引起家庭序位的混乱)
3,做饭时工作人员不得擅离职守。
4,不在洗碗时间,自己用过的碗筷要自己洗,也要自己收拾。
5,买回来的水果自己吃自己的那份,不能把别人的也吃掉。
6,在开家庭会议时,不能脱鞋子,否则打屁屁100下。(此条是儿子提出来的,竟然也通过了,呵呵)
7,取消停用电脑一天的惩罚,该为掐屁股20下。


我发现,我们的家庭会议越来越步入正轨了,儿子在提示下就摆出一副正襟危坐的样子,见此情景我总忍不住想偷偷地笑。而且我发现,儿子在主持会议的过程中,他组织语言的能力也提高了。会议结束前,我还让他总结了一下上周所制定规则的落实情况,然后儿子指定我为下周的大会主席。

总结:
1,家庭会议很好,在提高全家的凝聚力上起到很大的作用。
2,在带儿子做饭这件事上,我是内心开始有点厌烦,有点想逃避的心态。要尽快地反省总结,否则容易因为陷入情绪之中,而使工作难以顺利进行。


     
 楼主| 发表于 2011-8-23 18:49 | 显示全部楼层

儿子学习做饭第四周日记

8月15日
早餐我自己做的,打算以后早餐都我自己搞定了,着重在中餐和午餐好好地陪儿子做饭。


中午开始做饭前,我感觉到自己有点厌烦的情绪。面对了自己的情绪之后,我就没有想逃避的感觉了。到了做午饭的时候,儿子正在打游戏,我叫他做饭,他则不耐烦地说把那一战打完行不行?我坚定地说,我们以前说好的,十一点半前必须要把手头的事情停下来,你自己要安排好时间。否则,即使拖过一分钟两分钟,时间就耽误了。儿子无奈,只好把游戏暂停了下来,和我一起来到厨房做饭。他摆着一副不情不愿的样子,嘴里还不时骂骂咧咧的,我没有理他,只是按部就班地指导他做饭,当他切菜的时候又用刀乱剁时,我就严厉地说,你又不听指挥了,这样剁得大小不一的没办法做的!他没辙,只好慢了下来认真地切。在整个做饭的过程中,儿子一直都在说着情绪话,但是我没有把他的话放在心上,也没有搭理他,到了后来,他就慢慢平静下来了,也越来越专注了。我想,当他有情绪的时候,只要做到不责骂他不教导他,不介入倒他的情绪中去,那么他自己慢慢就能走出情绪了。


今天我们做的是杂酱面,当他在用铝锅烧水的时候,由于觉得要等待好一会水才会开,就跑去打游戏了。本来规定好做饭时间不能擅离职守的,但今天我答应了他出去就算了。我想,以后当他在做饭的中间闲下来的时候,我就带着他把厨房收拾好,饭做好后要让他摆碗筷,招呼家人吃饭,能让他多做点事就尽量让他多做点事,如此,他才能在做事中取得进步

做晚饭的时候,我尽量让儿子多做点,我先让他淘米蒸米饭,后来准备要炒的菜。我和他一起手撕了包菜,然后他切了冬瓜。我看到儿子切菜的动作已经非常沉稳,心中很是高兴。接着他炒包菜,放各种调料,动作非常地娴熟,炒菜的动作也已非常的平稳了。内心颇为高兴。做完包菜后,他说太热了要先去洗个澡,我就把剩下的海带冬瓜汤做了。

吃饭前,我让他准备碗筷,然后我们一起吃饭。晚饭儿子胃口很好,吃了很多。我吃着他做的包菜,觉得味道很不错,色香味俱全,呵呵。

我希望以后,做饭的时光,将变成我和儿子共处的快乐时光,是我们共同期待的时光.
8月16日
先播点小插曲:
昨晚,老公和儿子发生争执,好像是为了儿子上学的事,我当时既没有参与,也没有全程在场。但是在后来听到儿子的一番话,让我颇感欣慰。

我听儿子对他爸爸说,我现在和以前不同了,我现在一点都不惧怕你了。以前你对我一凶,我就吓得魂飞魄散,躲在角落里,大气都不敢出。但是现在我一点都不惧怕你了,现在我都敢跟你吵架了。老公问,那我打你你也不怕?儿子说,我才不怕,你打我,我会反击的,你打我我就打你!老公说,那你要打得过我呢!儿子说,打不过就打不过,大不了被你打一顿,能咋吗?我在一旁接话说,儿子不错,看来在潜山没有白呆,现在对爸爸没有畏惧心理了。你放心吧,以后你爸爸要是打你,我是一定不会允许的,我一定会帮助你的。儿子说,我不需要你的庇护,我自己就能搞定,大不了就是被他打一顿,能咋吗?儿子说,我只是身体小一点,其实我和大人没有区别,我的心理非常成熟。儿子接着说,我现在倒是有点怕老妈了,以前我对老妈怎样都敢做,现在有些事情不敢做了,有些违规的事情我就不敢做了,我害怕她对我唠叨。我知道,儿子说的唠叨,意思是我说出来的话义正言辞,他无法辩驳。刚才打完这段话,我去问他,是不是这个意思,他说是的。哈哈。

今天早上老公七点出去打球,由于外面场地的原因没办法打,就速速回来了。回来之后,他就坐那里打游戏。儿子正想用,但是老公不让,说他就玩一会。这按照我们家庭会议的规定,老公自己有笔记本,是不允许抢儿子的电脑的,如果要用,也需要经过儿子同意才行。我就告诉老公,你违规了,请你下来。老公不肯,说他就用一会,叫我快点去做早饭。我就站在那里,然后说,规则是一家人一起制定的,也是要一家人一起去执行的,你现在带头违反规则,那么是不是我们也可以随便违反规则了?我们每个人是不是想怎么样都可以怎么样了?老公就是不肯下,不知道说了什么话,貌似还生气了,就是赖着不肯下。儿子见状赶紧把我叫到一边,说,行了吧行了把,见好就收吧,我现在不玩行吧?反正他也用不了多久的。我说,不行,家庭规则是针对全家人制定的,不是成人针对小孩而制定的,如果大人随便可以违反规则,小孩就不可以,这样对你是不公平的,这样的规则也是不平等的,时间久了你也会反抗的。既然他可以违反规则,那我们也都可以,我也不需要去做饭。我就那样一直坐在那里,儿子见状,说,行了,那我去做早饭吧!儿子一个人来到厨房,张罗做早饭的事情。见此情景,我真是感动,我觉得儿子真的是长大了,懂事了。我就来到厨房,和他一起准备早饭。儿子烧了一壶水,又自己和面,自己做煎饼。我则在一旁做洗刷的辅助工作。儿子一边做煎饼,一边说了一句话,看来主角还是要在关键时刻出场啊!我哈哈大笑,连说是的是的。

早饭做好并且端出去之后,儿子招呼爸爸吃饭,说是他做的,他爸爸还在那里赌气,说以后不会再吃我做的饭。我没有搭理,和儿子一起吃完饭并且把碗洗完之后,就出去买菜了。买菜回来之后,我发现剩下的饭全让老公吃完了,并且把碗盆都堆在那里。按照规定,过了洗碗时间,自己用过的碗筷要自己洗,要自己收拾。所以我告诉老公叫他把碗洗了,他说,放到那里,他明天洗。我没有再说话。

我知道老公有情绪,我想,我只要把我的意思表达出来,只要温柔地坚持就好了,给他时间自己调整,自己度过情绪期再说吧。这也是他成长的一部分。

同时,我觉得家庭会议执行了两周,效果这么好,我是决不能让任何一个人把它破坏掉的,所以我一定要坚持维护会议制定的规则。今天的事情让老公感觉自己的权威被挑战了,所以他那么不高兴,但是我认为,权威不属于任何年龄辈分,权威只属于真理。我希望他能够慢慢认识到这一点。我们成人并不是霸王,小孩并不是让我们拿捏的玩具。如果成人认识不到这点,是教育不好小孩的。

中午,蒸米饭,炒菜都是儿子一个人完成的,我只负责洗刷等工作。做饭之前,我提醒他去把电脑关了,他就把电脑关掉了。但是当饭做好,把碗筷摆好之后,由于他爸爸还没回来,他就去把电脑打开打游戏了。后来等了一会他爸爸还不回来,我们就先吃了。儿子今天炒菜时,给菜油里掺了一些香油,所以味道很独特,也很好吃,但是吃饭的时候,由于他心里挂念着游戏,就没有吃多少,匆匆地吃完,就跑去打游戏了。看到这些,我就想,本周我要提议,从做饭开始,到吃完饭这段时间里,都不能开电脑。

8月17日
今天感觉日记都不愿意写,感觉记日记,陪儿子做饭是个麻烦事,开始有点不耐烦了。


中午叫儿子做饭时,又是把他从游戏上面拉下来的。他有点不高兴,然后问我有没有水果,我说没买,他继续闹情绪,接着又嫌我让他切的辣椒不好。后来,他一边洗菜一边闹着情绪,把声音弄得很大,见此情景,我就叫他今天中午休息,我来做,他就走了,过了一会,他过来说,晚上他再做。我说好的,然后和他说,以后能不能这样,做饭提前十分钟叫他,这样他就有足够时间准备下机了,他说好的。我也决定水果隔一天买一次,因为之前这样说过,结果昨天和今天没买水果,导致他有情绪。

做晚饭前,我正在写东西,儿子在打游戏。感觉叫儿子做饭有点烦,因为知道他开始时总有点不情愿。甚至想算了,这周让他休息吧,我一个人搞定算了,我知道是因为我自己有点累,懒得带他做饭了,因为觉得叫他做饭会很辛苦,于是就想停止。但马上又转念,写东西的时候写东西,该放下的时候就放下,不是叫他做饭麻烦,而是我自己内心有烦恼造成的,我不乱想不去理这个烦恼就是了。于是去叫儿子做饭。儿子还是蛮认真的,和他一起做了饭之后,儿子以往不吃的花菜今天也说真好吃。

看来烦躁也没什么可怕的,只是我以前太害怕它罢了。以后烦躁来的时候知道它来了,然后不理它就是了,该干什么就干什么。

8月18日
早上我还在睡觉,儿子就起床去开电脑来了。我还以为他在打游戏呢,没想到过了一会,他跑来告诉我,他照着网上的方法,叠了三架纸飞机。我心里感到很高兴,觉得儿子会把电脑当做工具来使用了。


早上我做的早饭,儿子做善后。我按照那天儿子的做法,做了三个饼子,又酥又脆,味道真不错。

中午做饭时,由于儿子手指头破了,就我洗菜切菜,他炒菜。他炒油麦菜的时候,放了八角,还有别的什么调料粉,做出来的味道与众不同,不过还不错。感觉现在厨房成了儿子的化学实验室了,呵呵。做冬瓜的时候我让放生抽他不放,非要放醋,结果做出来酸不溜秋的,他自己也没怎么吃。我问他下次是否还这样做,他说不了。

8月19日
今天做午饭的时候,感觉儿子开始享受做饭的乐趣了。做豆腐的时候,他往里面放各种调料,什么鸡精粉,孜然粉,五香粉,鲜肉粉,花椒粉,胡椒粉,芝麻,香油,八角,花椒,等等。很多调料都是我好早以前买的,好久都没用过的了。最后他想了想又往里面放了几勺豆瓣酱,然后尝了尝大呼好吃。后面的红烧鸡肉也做得很主动。我问他是不是觉得做饭很快乐,他说,只要让他随心所欲,他就觉得很快乐,我想,那就让他随心所欲吧!


我想,我以后也不用专门教他哪些方面的技能了,只要他能够从中找到乐趣,做他喜欢做的事情就好了。我呢,配合他一起完成做饭的工作,我们一起共度每天的做饭时光就好了。

午饭后开家庭会议,我当主席,儿子记录。会议通过以下两条:
1,吃饭和有重要的事情时必须5分钟之内停下手头的事情。
2,我们一家人必须每人每天写一页字帖。


晚餐儿子炒的菜又是放好多种调料,我已经觉得无法忍受那么重的怪味道了,但仍是装出非常享受非常喜欢的样子。不过儿子吃的津津有味,大口大口地吃菜和吃饭,还说他觉得自己现在的厨艺远远超过我了,原因就是我没有创新的脑袋。哈哈。
 楼主| 发表于 2011-8-23 18:51 | 显示全部楼层

暂停教儿子学习做饭

本帖最后由 qinglian 于 2011-8-23 18:54 编辑

儿子学习做饭一个月了。我决定从今天开始,暂停教他学习做饭,代之以每顿饭的善后工作让他来做,主要是洗碗,摆碗筷,擦桌子,等等。

一个月来,他对做饭有了参与意识,不再讨厌做饭了,在做饭的过程中他调集了自己的专注力,并且需要动脑子思维如何去放调料,在切菜的过程中,完成了手部的触摸工作,并且提高了自己的细心和耐心程度,一道菜的完成使得他收获了成就感,同时又因为自己做的饭而胃口大开,我觉得从这些来看,这一个月来,我们的收获真是大大的,呵呵。

但是我也觉得,做饭的学习应该暂告一个段落了,再继续下去,我和他都要开始厌烦了。第一期的学习圆满完成,准备给他发一个合格证书什么的,哈哈。

以后再学什么,慢慢再说吧。先让他适应每天洗碗的工作,估计一下子减轻了这么大的负担,应该是欣喜若狂,而不会有任何怨言的了吧,呵呵。我呢,先把最后一篇改变之路写完,再来好好考虑儿子学习的问题。

下午的时候,我特意出去买了一个植物大战僵尸里面的僵尸形状的挂链,作为儿子烹饪学习圆满完成的奖章,郑重其事地颁发给儿子,还买了一些零食,一瓶啤酒,我们一家三口坐在一起,热烈庆祝儿子第一期烹饪学习班圆满结业,儿子说,这个学习班最美了,不用跑到外面去学,在家里就搞定,呵呵。我还让儿子对这个月的学习发了言,儿子说,感觉他在放调料方面得心应手了,在切菜方面也有很大进步了,呵呵。
发表于 2011-8-24 18:03 | 显示全部楼层
赞叹!
发表于 2011-8-24 20:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 寻找中医 于 2011-8-24 21:22 编辑

真好呀!
真想跟你们家一起喝一杯庆祝庆祝。
发表于 2011-8-24 21:03 | 显示全部楼层
没有看完,就忍不住赞叹一声,真好!
 楼主| 发表于 2011-8-24 21:23 | 显示全部楼层
真好呀!
真想跟你们家一起喝一杯。
寻找中医 发表于 2011-8-24 20:53

好啊,一定会有这样的机会的。
儿子学习做饭暂告一个段落,我后面还会继续带他学别的东西,包括生活学习也包括学校知识的学习,主要在学习的过程中让他体验到学习的快乐,在学习的过程中学习处理我自己和他的情绪。这是我目前的打算。
这一个月教他做饭其实我也没有太上心,因为我一直都在写东西,等我把该写的写完,就放下过去的一切,然后好好地做事,好好地带他学习,我也会好好地把学习过程记录下来的。
 楼主| 发表于 2011-8-24 21:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 qinglian 于 2011-8-25 06:56 编辑
没有看完,就忍不住赞叹一声,真好!
禅音 发表于 2011-8-24 21:03

有禅音的支持和认同就好!
一直犹豫要不要发,上次我发了一回,后来自己又把它删掉了。
这次我全部写完了,想了想,还是决定发上来。
发此文不再是为了寻求任何关注、认同和赞赏,只是希望我发的东西,能够对有些朋友发挥一点点用处就好了。
发表于 2011-8-24 23:44 | 显示全部楼层
支持一下老朋友
 楼主| 发表于 2011-8-25 07:59 | 显示全部楼层
回复 11# gyb0963
问候老朋友
发表于 2011-8-25 12:16 | 显示全部楼层
学习学习,
发表于 2011-8-25 23:00 | 显示全部楼层
说个插曲. 那天正在看这个贴, 赶上美国东部有始以来最强地震, 房子在晃, 看了一半, 跑了出去, 回来继续看. 收获颇大, 尤其是处理孩子和自己情绪的那些方法. 坚持自己的原则, 但允许孩子发泄情绪, 自己不加入到他的情绪里, 保持平静, 这是我看这贴后的感想.
 楼主| 发表于 2011-8-26 08:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 qinglian 于 2011-8-26 09:09 编辑
说个插曲. 那天正在看这个贴, 赶上美国东部有始以来最强地震, 房子在晃, 看了一半, 跑了出去, 回来继续看.  ...
燕果 发表于 2011-8-25 23:00

您真是个明眼人。
这些都得益于我在潜山的时候,王欣对我的帮助。
在潜山的时候,每次我产生情绪时,王欣都第一时间出现在我的身边,第一时间帮我处理情绪,而每一次情绪处理之后,我都获得了一次成长和突破。
真的是非常感恩王欣。他在我心中,是一个非常了不起的心理学家。
回家之后,我就也试着处理儿子的情绪。然后写下了这些日记。
我想表达的是,情绪处理非常重要。
古老师说,觉察自己和别人的情绪,是观心很关键的部分。
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