酸奶, 酸豆奶的温热吃法.

发表于 2011-7-24 10:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

网上看来的. 先把牛奶(或者豆浆)加热到60度, 然后混入冰酸(豆)奶, 混入的量大概使得奶的温度变成40度左右, 是适合乳酸菌生存的最佳温度. 口感温热, 味道浓厚, 肠胃可以接受.

家里正好有酸豆奶, 准备一试.

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