种蒜遭遇——说说抑芽丹（青鲜素）

jordanmjw

种蒜遭遇——说说抑芽丹（青鲜素）
2011-05-19 17:13:55

       3月初，土地还没化冻，这个时间种蒜，是最后的机会了。

    于是在种过豌豆之后，就去蔬菜市场批发了袋子大蒜，准备往地里种。——以前在花盆里种蒜苗，都是从市场上买的蒜头嘛。

    种了半畦，有工人提醒我，这蒜可能出不了芽，说是用激光照过或者硫磺薰过。就取一个蒜切开观察，果然里面的芽很短，回想起以前的情况，这个时候蒜的芽子早就拱出老长了，这种蒜的芽子怎么还踡缩在里面不露头，这是怎么回事呢？

    在网上查了查，没查到什么具体的信息。于是上期刊网上搜了搜。原来是用了抑芽剂。怪不得不长芽。而且不只是蒜，其他象葱头，土豆，红薯，萝卜，胡萝卜、生姜等作物都会使用这类药物，目的就是为了让这些收获物总也不长芽，容易出售。甚至在元白菜、白菜、草莓、西瓜、甜菜、玉米、棉花、烟草等作物上都会应用。

    给点链接吧，感兴趣的可以了解了解。
    http://baike.baidu.com/view/1673310.htm

       http://baike.baidu.com/view/1270319.htm

       实际上这半畦大蒜，只有三粒出苗。
    后来又少量买了些大蒜，买的时候就切开检查其中的芽子长短，第二批的居然多数出苗了，不过，由于种得较晚，最多只能长成独头蒜。

http://www.douban.com/note/151611355/  这个链接中有一张菜地的照片，是一粒种下去的蒜，下面生了很短的根，但上面已经开始腐烂，拒绝出芽。

深秋暖阳

唉，说什么好呢？商人道德底线在哪里呢？

jordanmjw

回复 2# 深秋暖阳


    说说另一个情况吧。我花一块钱买了大约二十斤洋葱头。它们只因为生了芽，就不好卖了。

wmk2003

有需求就会有市场。如果我们大家都喜欢买出芽的菜恐怕就不需要这种东西了，估计又该加什么“促芽剂”了吧？说到底还是钱太有用了，如果很多东西钱买不到，换不来，可能会好一点吧？

cmd

回复 4# wmk2003

如果大家都坚持吃时令菜，那么这些市场也会小一些。

cmd

种蒜遭遇——说说抑芽丹（青鲜素）
2011-05-19 17:13:55

       3月初，土地还没化冻，这个时间种蒜，是最 ...
jordanmjw 发表于 2011-5-30 11:14

我们家的大蒜是去年下半年种的，冬天一直吃青蒜，春天了抽薹吃蒜苔，5月份开始挖大蒜头，再种植应该还要在今年秋天，好像和你们那的时间不一样。我们是在上海崇明，是露地种植的。

jordanmjw

回复 6# cmd


    在北京，正常的情况下应该在前一年的秋季种，但不超过九九一样可以，只是叫法不一样，一个是秋蒜，一个是春蒜。
我这块地承包下来已经到了二月二十八号，所以只能种春蒜了。
实际上，即使过了九九，一样可以种蒜，只不过只能长成独头蒜罢了，也没有蒜苔。
国内有些区域专门种植独头蒜。

而在内蒙地区，由于气候更寒冷，一般只能种春蒜，而不是种秋蒜。

jordanmjw

回复 4# wmk2003


    那又何必走这极端呢，用比正常价格稍低些的价格来购买那些出芽的菜，那些小贩的生意就不至于亏损了。没必要用高价去买生了芽子的菜。