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楼主: nemo

神奇糙米话古今

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发表于 2008-5-27 23:06 | 显示全部楼层
我们兜兜现在吃杂米粥 以小米和糙米为主 有机杂粮 老天 要10元一斤 不过想想以前买肉 花得更多 而且还慢性自戕 觉得还是值 大人就是中午那一顿加点糙米在大米那里 感觉有点粗糙 但是可以接受 可能全吃糙米 估计还要有一段时间适应
发表于 2008-5-28 15:10 | 显示全部楼层
我的糙米发芽很容易哦,就像发豆芽一样,泡水后用布包好,放在可以沥水的容器里,有空时淋淋水,第二天就出小牙了,即使是半截的有胚芽的一半也会出小芽,让人惊叹生命的神奇.只是我做的糙米饭还是不怎么好吃 做粥倒是好喝得很,香气四溢的.
发表于 2008-6-4 15:13 | 显示全部楼层
我用4天发出了芽,但米上有斑点,有的发霉了,还有的发红了,不知怎么回事。还能吃吗?
请问大家发芽后是什么样的?
发表于 2008-6-4 22:36 | 显示全部楼层
为什么我吃了糙米粥会感觉胃不舒服,有点胀,偶尔也有点疼
发表于 2008-6-5 15:19 | 显示全部楼层
我做的糙米2天发芽,但是好像有些不好的味道,是不是坏了?现在天气愈来愈热,米很容易馊掉,请大家出主意
发表于 2008-6-17 23:37 | 显示全部楼层
去哪买糙米粉?
发表于 2008-6-18 08:59 | 显示全部楼层
我是在上班前把糙米放暖瓶里倒上热水,下班后直接就可以吃了
用锅熬得一个半小时才差不多熟呢
发表于 2008-6-18 09:02 | 显示全部楼层

回复 #38 求医路漫漫 的帖子

发表于 2008-6-18 19:32 | 显示全部楼层
糙米和白米 [原创 2008-03-24 17:34:25]
一个实验:
四天前,用两个碗各盛了些加了水的糙米和白米,室温下存放。
今天照的图片:


还能发芽的糙米
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不能发芽只会发霉的白米。
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人真是笨,只为追求雪白的外表和软绵的口感,把最有生命力的胚芽给刨去了。
发表于 2008-6-19 14:48 | 显示全部楼层
楼上先生的糙米好象已经发霉了呀!
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