转基因黄豆到底是什么样的？

桥峰

先说说转基因大豆是哪来的看一下介绍，20世纪80年代，孟山都公司研究人员从矮牵牛中克隆获得了抗性基因(EPsPs基因)，并应用粒介导转移脱氧核糖核酸(DNA)技术，将矮牵牛质粒(caMv)中35s启动子控制EPsPs基因导入大豆基因组中，进而培育出抗草甘膦大豆品种。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局(FDA)批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。由于RR豆具有耐除草剂草甘膦基因，这种大豆对非选择性除草剂农达(Rwndup)有高度耐受性。在大田中施用草甘膦除草剂，不会影响大豆产量。此外，转基因大豆还有其他类型，如高蛋氨酸大豆品种等，但转基因大豆的毒性和安全隐患问题一直备受争议。这个是一个简短的转基因大豆的介绍（信息来源百度百科），在这之后还有转基因的棉花和玉米。有空我还会找一些时间科普一下杂交技术。
孟山都公司，是美国的一家跨国农业公司，创始人是约翰·奎恩伊，总部设于美国密苏里州圣路易斯市。其生产的旗舰产品Roundup是全球知名的草甘膦除草剂。 该公司目前也是全球转基因 (GE) 种子的领先生产商，2018年6月7日起，拜耳成为孟山都公司的唯一股东。
转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。也就是说农民在选择了种植转基因大豆的豆种就必须用草甘膦除草剂配合才行。这也是孟山都公司的高明之处，卖转基因种子的同时还售卖专门的除草剂和杀虫剂。省事、省时、省力还能提高效益，这真是农民的不二选择了，但是农民普遍不看转基因毒性，而看重的利益，倒不是说全部都这样，现在我还认识很多自然农耕的朋友还是用传统的方式去耕种土地、人工除草。很多农民的心理都是这样的（自己没文化，只能种地卖钱）而商家压榨农民、农民压榨着土地，农民只想提高产量多挣钱。但是怎么提高是个问题。都说我们的大豆是进口的农业部也没有批准种植，事实上也确实是这样，但是农民还是有各种渠道去种植转基因的作物，或者给转基因改了个名字，杂交啊或者新技术啊之类的。这样就很好的给掩盖了。
我们进口这么多大豆到底用来做什么？（来自其它网友）
国内大豆的产量不足。我国每年的大豆消费量在1.2亿吨左右，而国产大豆每年的产量只有1400多万吨，产量远远不够，只是我们农民自己感觉产量很高。大豆和其他农作物相比较每亩的经济效益偏低，农民的种植积极性也不高，加上我国耕地面积有限，也不可能大面积种植大豆。
进口大豆较国产大豆的出油率高。进口大豆是转基因品种，出油率较国产非转基因大豆能高出3-5个百分点，据有关的报道，大豆出油率每高出一个百分点，加工一吨大豆的收益就能增加150元甚至更高，因此榨油企业更愿意使用进口大豆来加工（浸油厂）。
虽然国产大豆的出油率较进口大豆低，但是在蛋白含量和口感上，都比进口大豆更好，使用品质非常好，我国的居民也比较喜欢豆芽、豆皮、豆腐、豆粉等豆制品，因此国产大豆更多是用于这些豆制品的加工。在这里我加一句名言：当利润达到10%时，便有人蠢蠢欲动；当利润达到50%的时候，有人敢于铤而走险；当利润达到100%时，他们敢于践踏人间一切法律；而当利润达到300%时，甚至连上绞刑架都毫不畏惧。——马克思
但事实上现在豆腐现在也开始做转基因的了.虽然转基因大豆做不成豆腐.但加一些添加剂和成固体的添加剂就行了.这一切都归功于进口大豆的廉价，因为商家要考虑成本。（后续我会给大家普及豆腐的知识）
由于国家的转基因政策，进口大豆不允许进入食用领域，因此基本上全部都用于榨油了。实际情况也是这样的，但是食用油也是食品的一种啊，文字游戏就没意思的。目前国内所用的豆油绝大多数为进口大豆生产，根据国家的相关政策，豆油必须以包装油的形式销售，原料大豆为转基因大豆的，包装上要明确注明为转基因，榨油剩下的固体叫做豆粕，是饲料基本的原料，被养殖业广泛使用。
人们对于肉类的需求量也在不断攀升，就是因为有了豆粕，人们才能吃到丰富而便宜的猪肉，鸡肉，鸡蛋和鱼肉。
这种转基因大豆给家畜吃了等于给人吃了一样，现在看看畜牧业的养殖就知道了。现在的畜牧业已经不用传统的交配繁衍了，都是人工授精的方式，因为快和方便就能造就利润，而利润就是钱。大家也别不爱听，事实就是为了钱。做生意挣钱是应该的！不挣钱谁也不会去做，那到底先考虑赚钱还是先做事，是一个选择，我把自己定义为做事的执行者，先把事情做好，再去考虑钱的问题。而一般的商家会考虑这事有没有利可图才去做，没有利自然不必起早。有德行的商人，全变成了企业家。企业家都是对社会有贡献的责任者，所以这是我的理解，仅代表个人，三七老师说钱只是我做事的副产物，把事做好了，钱自然就来了，不必太看重钱。先成就大家，大家反过来才会成就你。
言归正传我为啥盯着食用油和转基因不放，先生文章里写的很清晰了。个人的得失已经不能作为计较了。这完全可以上升的国家的战略层面了，粮食安全！转基因大豆也是谣传四起说什么的都有，但是谁也没见到过。我们天天都吃的转基因油却重来没见过加工他的豆子，这很奇怪啊，没有问题不应该见不到。好吧，我告诉你，所有的豆子在港口卸货以后直接进入附近周边的浸油厂了，这样可以减少豆子的运输成本，增加利益和市场竞争力。浸出以后的油就可以运输到各大城市的分装工厂进行灌装。而豆饼就直接卖给各大养殖场和饲料加工厂。所以现在的畜牧业养殖的牲畜都是吃转基因的。没有生育能力是基本的，可以人工授精。还有化学融油剂残留。因为动物的权益是没人考虑的，它们没有权益，因为进入屠宰场之后它们就是商品了。至于它们的肉安全不安全就交给检疫部门了。就像我在分享会里说的那样，国家的明文规定里是允许有一些工业残留的，因为他们尽力了确实弄不出来了。所以就规定不超过这个量不会马上生病的，就视为未检出！这个就是健康隐患，有多少人生病以后都不知道他的病是怎么来的，其实都是平日的饮食习惯和起居习惯养成的。
继续回到转基因大豆身上，我曾听说转基因的粮食在美国是有专门的机构去研究实验的，实验的内容当然是小白鼠，实验员用了3000只小白鼠做实验。分成三组，100%吃转基因粮食1000只，吃50%转基因和50%有机粮食1000只，还有一组的吃100%有机粮食。但是实验到35年的时候就进行不下去了，因为转基因组的小白鼠全部死亡。而各吃各一半粮食的小白鼠还剩下1000左右。而吃有机粮食的族群却上升到3000多只。然后这个美国农业部实验中心机构给联合国粮农组织写了一份报告。但是这个报告已经被压箱底了。至于为什么不公布，可能公布以后会有很多人挨饿，因为我们是制造业大国，并不是农业大国。我们国产的粮食就算农药化肥除草杀虫剂全上产量在提升一倍，也不够我们全中国人吃的。就即是现在每年进口这么过粮食，还是有吃不上饭的人。所以这个决策不是轻易就能下达的。因为自古以来所有的农民起义根源问题都是因为吃不饱。这是上下五千年一个朝代更迭一个朝代的主要原因所在。所以人口需要控制，因为地球承受不了那么多的人的消耗，因为资源是有限的。所以减员是必要的，战争不行那就从粮食下手也无可厚非，毕竟能吃上好东西的算是精英了，末位淘汰也是丛林法则之一不是吗。世界上哪个国家都不希望自己国家的闲人太多，都希望精英多一些，这从移民政策就能看出来，为啥精英移民待遇这么好？为啥普通百姓就不行重重刁难。这本来就很能说明问题，只是我们大家并不思考这些。总是想这不公平，这个世界本来就没有那么多公平，都是丛林法则而已，国外讲的民主也是一样的。没有一定实力基础可能连说话的权利都没有。不是我想的黑暗，是我把隐藏在黑暗的一面给说出来罢了。
接下来在来聊聊怎样辨别转基因，转基因进入中国市场已经很多年了，想用肉眼辨别已经不容易了，网上也有很多鉴别转基因作物的试验纸（鱼龙混杂），也有很多检测机构。目前，我提供的这几张图片是转基因无疑了，黑色的肚脐。并不光泽的表面（暗淡）。其实各地的黄豆品种都不一样，我不能一棒子打死所有黄豆，因为河南地区的黄豆就是黑肚脐的，有的地区黄豆还有棕色肚脐的，形状有圆形、椭圆形、肾形。现在市场上买的豆子都是商品粮，都是经过粮食塔筛选过的，所以大小基本差不多，更是不好挑选。所以想用肉眼在市场上挑选非转基因的豆子就难得多。那我们只能看两个硬性指标了！第一不挑选黑色肚脐的黄豆。第二挑选比较光亮豆皮的黄豆。至少转基因想达到这样应该还比较难。在有给大家一条建议，买一些自己熟悉的商家的老种子黄豆。我自己也榨过转基因的黄豆口感非常的难喝，即使加糖也不行。目前看转基因的豆子只能用来做浸出油和豆腐，还能做一些豆制品例如你们爱吃的火锅。要记得豆腐是有很浓的豆子味道的，为什么现在没有了，又有几人尝过生豆腐的。所以我们的健康油豆源选择是很严格的，起初我在调查豆源的时候走了很多地方，很多合作社、粮库公司、生态种植园。也看过他们的种植记录和各种证书。但我发现现实有时候并不是他们写的那样。回来以后我反思很久，要找只能找道德、品德非常优质的农户才行。而且还必须要懂得因果的才行。所以我最后确定就是“忠孝田”种植基地最符合我的要求，所以我看完克山大豆协会的豆子以后很冒失的去的刘有生善人的家里。和善人聊了我的发心，也聊了当前国产大豆的形式。善人说虽然克山的国家的保护基地，但是克山县也有种转基因黄豆的，都是被利益熏心了。我听后也是很无奈，在国家的保护基地都有这样干的，外面的传言果然也是无风不起浪。
学校食堂的劣质大米事件难道就只有大米是劣质的吗？我们不禁要想想油是不是呢？面是不是呢？在来想想社会上的饭店里是什么样的呢？现在饭店里刚一进门就能看到很多桶油和佐料。他们在告诉进来吃饭的客观，我们饭店的用油不是地沟油！但是这样的油就真的好吗？请大家仔细看看，好多都是餐饮专用油！为什么！因为不仅便宜还好看！不仅是转基因的还是浸出工艺的！我们吃着这么多的化工食品和超过30种的食品添加剂身体能好吗?暂时可能是看不出来，时间长了呢？80~90年代有这么高楼的医院吗？那个年代有没有不孕不育专科呢？那个时代有试管婴儿专科吗？那个时代有这么多三高的富贵病吗？那个时代有现在这么多的畸形病变吗？那个时代有超级细菌吗？这些是怎么来的？古人说病从口入，我相信这句话。
最后，我用一句崔永元曾经说的话送给大家，得让大家知道真相以后，自己选择要不要吃，你连转基因的知识都不普及就说转基因好，无知大众都被蒙在鼓里。至少得把事情公开拿到台面上告诉大家，让大家根据自己能力选择要不要吃转基因粮食。

桥峰

转基因黄豆进入中国市场已经很多年了，想用肉眼辨别已经很不容易。网上也有很多鉴别转基因作物的试验纸（鱼龙混杂），也有很多检测机构，大多各执一词，莫衷一是。以下是几张确定无疑的转基因图片，黑色的肚脐、暗淡不光泽的表面，可供参照。

但各地的黄豆品种都不一样，黑脐并不是转基因黄豆的特有标志，河南地区的黄豆就是黑肚脐的，有的地区黄豆肚脐还有棕色的。形状也有圆形、椭圆形、肾形，没有固定的标志。现在市场上买的豆子都是经过粮食塔筛选过的，大小基本差不多，所以想用肉眼仅凭大小形状在市场上确认非转基因的豆子非常困难。

现在只能根据两个硬性指标来判断是否转基因大豆：第一黑色肚脐，第二豆皮光亮度较差。至少转基因大豆想同时突破这两个特征较难。我自己榨过转基因豆浆试尝，口感非常难喝，即使加糖也不行。目前来看，转基因的豆子只能用来做浸出油和豆腐，还能做一些豆制品，如大众爱吃的火锅底料。本来豆腐是有很浓的豆子味道的，为什么现在没有了呢？

我们的健康油豆源选择是很严格的，起初我在调查豆源的时候走了很多地方，很多合作社、粮库公司、生态种植园，也看过他们的种植记录和各种证书。但我发现现实有时候并不是他们写的那样，回来以后我反思很久，要找只能找道德、品德非常可靠的农户才行，而且还必须要相信因果的才行。我看完克山大豆协会的豆子以后，很冒失地去拜访了刘有生善人，和善人聊了我的发心，也聊了当前国产大豆的严峻形势。善人说，虽然克山是国家的黄豆保护基地，但克山县也有种转基因黄豆的，都是被利益熏心了。我听后感到很无奈，在国家的保护基地都有这样干的，外面的情况就更是可想而知了。所以，找到最后确定刘善人家的“忠孝田”种植基地最符合我的要求，也是最可信赖的豆源产地。