干姜是不是就是姜片晒干了?

山佳 · 发表于 2009-12-7 10:09

因为先生的方子多为小剂量,我想能在家准备的尽量不麻烦药店的人了.所以想问:
干姜:是不是就是普通的姜片烤干了?
陈皮:是不是就是桔子皮切成丝烤干了?
枸杞子:超市卖的是不是一样用?

三彩风车 · 发表于 2009-12-7 13:32

干姜不懂，陈皮是，但年份越久越好。枸杞子是的。

易点点 · 发表于 2009-12-7 17:34

陈皮好像是桔子皮晒干的吧

缇缇 · 发表于 2009-12-7 20:14

google来的：干姜，易于储存，方法是选新鲜，完好的姜，晾或者晒干都好姜
它在《神农本草经》列为中品，生姜《名医别录》列为中品。陶弘景谓：“凡作干姜法：水淹三日，去皮置流水中六日，更乱去皮，然后晒干，置瓷缸中酿三日，乃成。”李时珍谓干姜以母姜造之，以白净结实者为良，凡入药并宜炮用。

小松鼠 · 发表于 2009-12-8 11:42

现在都是烘箱烘干的吧

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