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楼主: 杨小丐

关于买、吃鱼的请教。

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发表于 2009-12-31 16:19 | 显示全部楼层
我也是同楼主一样。自从在这里看了素食以后,吃肉比以前少多了,也不敢买活鱼,活鸡这些的食物。

但是上次我妈从老家过来了,她喜欢吃鱼,我硬着头皮去买了一条鲫鱼给他煲汤吃,跟那卖鱼的说了不要有仔的,卖鱼的说我也不知道有没有仔的哦,然后就随手杀了一条,结果一肚子的仔。现在想起来仍然难受。后来把鱼做成鲫鱼萝卜汤给老妈吃了,我试着喝了一点点汤,以前觉得很美味的汤, 这次喝起来没有美味的感觉,因为心里负罪感太重了。

前天老公说想吃鱼了,让我去买条鱼,我又去买了。这次没买鲫鱼,买了一条鲤鱼,看着鱼被残忍的杀害,心里也一阵阵寒栗,做好了,我吃了二块就再也不想吃了。

生活中,有时候想完全避免也难,有时候真的是左右两难,这是我这一年多二次买活物的经历。

平时在外面餐厅吃饭,不是在自己眼皮底下杀生的,吃着倒也没有那么多顾忌。
发表于 2010-1-5 11:14 | 显示全部楼层
不要买活的现杀的。
自己去买的话,买已经死掉的,反正没人监督你。
发表于 2010-1-7 23:36 | 显示全部楼层
我上次买了条鸡腿,觉得汤没有以前好喝了
发表于 2010-1-19 14:44 | 显示全部楼层
发表于 2010-1-28 19:21 | 显示全部楼层
老头经常出差不在家,所以饮食上我自己说了算;前些日子打电话说起过年,他有些不乐意了,说:过年怎么办?你又不吃肉……
我想家人们有他自己的想法,我们不必强求其马上接受,顺其自然吧,可能有一天他们突然明白了。
春节我还是会买一些肉食的,尊重另一半的想法。
 楼主| 发表于 2010-3-25 14:59 | 显示全部楼层
最近没有这方面的烦恼了,真是好事。我吃素时间长了,大家都习惯了,丈夫带我去外面吃饭都会考虑到我吃素点几个素菜。家里人也不多催促了。我放生的事情被单位同事知道了,他们拿我放生的事情开玩笑,我也同大家一起快乐轻松地笑着,在我看来,只要不引起别人的不适,我自己做自己的,其他的大家快乐轻松一下很好。就是有一点,我这吃素的坐到一男同事旁边时,他告诉我,坐我旁边吃不太舒服,感觉自己吃鱼都很有罪过感。他的话引起我的警醒,但一时也找不到话来安慰他。这次和单位里同事一起出去玩,同事们都很好,素菜上来时,就让我先夹一些,我都很感动,但感觉受照顾太多了,我不希望如此,希望大家都习以为常而不把我当特例。还是要多多做好自己。
发表于 2012-12-23 23:12 | 显示全部楼层
有时候为了家人也没办法
发表于 2013-1-9 16:38 | 显示全部楼层
我在单位的时候自从2012年开始吃全素食以来,我就和同事们说,我在为减肥而努力,或者说自己肠胃不适,不去参加他们的宴会,然后自己在家努力学习做素食(每天早晨5:00起床,因为白天上班,其他没有时间做菜,用最好的素菜供养给家人们,每天换不同的品种),素汤,素菜,素火锅,我决心做出色香味最好的食材做出来,让父母,亲人,邻居,同事看到心生欢喜,慢慢喜欢吃素,然后认为食素是时尚,这一点已经在我家中得到认可,在我部门的同事中得到认可。现在丈夫和孩子和我食全素了,母亲已经不再杀生,我每天买菜的时候只要是时间方便的时候都会买鱼放生,然后将功德回向给这些不吃素的周围的亲人,朋友们。发现,由此后,他们变化很大,同时我在做的是,在淘宝网上订了很多台净空老法师的播经机(地藏经、十善业道、无量寿综合的那款),然后同时寄给我的婆婆,父母,亲人们然后告诉他们可以“趋吉避凶”,结果不信佛的他们也接受了,然后让他们放在厨房里,每天做饭的时候就打开来听,奇迹非常大,法布施真是不可思议。总之,如果您觉得会有些障碍的话,那不如念“阿弥陀佛”吧,如果能够每天坚持,你所有希望的善心皆会成就和圆满的,我的家也是这么一步步走过来的,也经历过你所经历的一些障碍,不过,现在,每天听经,念佛,已经学会在善巧方便的时候引导家人,朋友。我也会上班空闲些的时候,将我所有研制出来的素食火锅,菜,有机原材料,做法写上来,希望让每一位需要的三七兄弟姐妹们会有所帮助。
发表于 2013-1-9 16:46 | 显示全部楼层
我同时不断地增加对亲人,朋友们的法供养力度,有一本杂志叫《行愿》,办得非常精美和时尚,我将这些杂志让出版社不断地寄给亲人们,结果,比我自己影响力要大得多呀,他们不杀生不是我的功劳,确切的说,是借佛力的加持力量,一定要学会借佛力加持的力量,多了解亲人的喜好,他们喜欢看书的,就多搜集精美的关于不杀生,素食的书籍,喜欢看碟的就多请碟,喜欢做事情的时候听的,就送他们播经机,总之,办法一定会比问题多的,关键是,自己一定要多听净空老法师讲经,并且自己力行,慢慢所有的一切都会越来越好,每天都会法喜充满的。
发表于 2013-1-9 17:04 | 显示全部楼层
供养给大家一个在寒冷冬日里的浓白素汤(或者做火锅食汤料):
食材如下:
雪豆、山药、父儿瓜根(或者脚板薯)、红萝卡、南瓜、素肉丸(家中有人不食素的时候加入)、豆腐、土豆、黑木耳、菜头、莲藕、松茸
注意事项:所有材料均选当地出产的,新鲜的,当季的为宜
制作方法:
将山药、父儿瓜根(或者脚板薯)、红萝卜、土豆、菜头、莲藕、姜片加少量掮下锅用油炒香,然后加水入陶瓷罐中熬,大火烧开后,打掉上面的浮油,改用小火慢炖,然后加入素肉丸、黑木耳、松茸、南瓜。大概2个半小时左右,汤就会变得又浓又甜又香又稠,冬天里用这个给家人下面条,或者在周末给家人做鸳鸯锅的底锅汤,定会吃得欢喜无比。
以前我们同事不相信素菜食材可以熬制出这么美味的汤,他们凭经验说只有骨头或者鱼才能熬出浓白汤,我就用一个不锈钢保温桶带到公司给他们品尝,哈哈...美味才是硬道理。
分析:这款看似不起眼的汤,在中医学中可以叫做五行汤,五行五色补五脏,我用的材料中有白色(莲藕等)、青色(菜头)、黄色(南瓜)、红色(红萝卜)、黑色(黑木耳),松茸是用来调鲜味的。
大豆油来自于自然村中知常家,其他的黑木耳、松茸是在淘宝买的,其他的食材一定在当地,当地购买,不要用转基因的,要用最新鲜的,做出来味道就最好。
祝愿大家吃得开心
发表于 2013-1-17 15:34 | 显示全部楼层
尽量少吃吧,做到这点就够了
发表于 2013-5-14 11:22 | 显示全部楼层
以前很喜欢吃肉的,都觉得无肉不欢,但是后来看了先生的很多文章吃饭的时候就觉得吃肉很有罪恶感,看见了就觉得是尸体,吃也吃不下了。
发表于 2013-5-17 15:37 | 显示全部楼层
回复 25# 幸运宝宝


    如果有图就更好了,我正苦恼素的炖菜要咋做呢
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