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楼主: 朱珠

我炸的无明矾放心油条。

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发表于 2009-10-27 23:47 | 显示全部楼层
哇,流口水了,好久都没吃油条了,谢谢分享
发表于 2009-11-1 19:16 | 显示全部楼层
好贴,学习中
发表于 2009-11-2 12:26 | 显示全部楼层
原帖由 洞庭烟雨 于 2009-10-27 15:20 发表
用面包机自己做面包也很好吃啊,没有那些添加剂,味道一点儿都不差

我的面包呢!

做好吃的也不给我分点!
发表于 2009-11-2 13:58 | 显示全部楼层
拿你的面包喂我的孩子了
发表于 2011-9-3 14:27 | 显示全部楼层
朱珠的帖子真好,这次又到这里学会做油条了,哈哈...
发表于 2011-9-3 14:35 | 显示全部楼层
回复 1# 朱珠

向您请教,我可以直接用老面发酵吗?
发表于 2011-9-4 16:10 | 显示全部楼层
小苏打是不是就是食用碱?
发表于 2011-9-4 20:44 | 显示全部楼层
微波炉???!!!
 楼主| 发表于 2011-9-5 19:48 | 显示全部楼层
回复幸运宝宝 :老面应该可以吧,我没有试过,不过老面发会有酸味,小苏打可能要稍多加点。
发表于 2012-6-16 14:58 | 显示全部楼层
今年春节前后, 我自己第一次用安琪酵母粉发面, 然后不规则形状去油炸, 整整热乎了2个多月, 竟然这样炸吃了一袋50斤面粉, 吼吼.
发表于 2012-6-18 13:42 | 显示全部楼层
谢谢各位,学了很多!
发表于 2012-6-26 16:16 | 显示全部楼层
小苏打在哪里买的呀
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