素食的益处

缘木

究竟是素食好还是肉食好？如果只吃素食是否会影响饮食结构导致营养不良？
我在一年前因为一次机缘，从此与肉食断绝一切联系。
现将这一年来食素的情况记录于下，以证明西医营养学的误国误民。
1.身健体康。开始几个月内，脸色苍白浑身无力，甚至小便也没有原来通常，每天只想睡觉，我个人应对的方法是困了就睡，不管何时何地。几个月后，精力突然充沛，每天仅睡五个小时左右，记忆力明显提高，一本孙子兵法仅用了三天便完全背熟。可见营养不良只是前面的一个过渡期，也是身体开始调整时的状态。譬如一个人整天忙于工作，根本没时间修养，一旦闲置下来，往往会出现各种各样的疾病，这正是身体得到足够休息后出现的排病反应，最简单的应对策略是顺应身体的感觉，按时吃饭休息，不做过度的消耗即可。如果按着西医的方法去治疗症状，时间一久，症状越来越多，吃的药也就听不下来了。这就是为什么现在那么多高血压高血脂病人要靠药物来维持的原因，究其根本，是自以为是，不能顺应身体导致的结果。
2.心境平和。素食的力量来源于木气的生发条达顺畅，具有柔肝舒筋活血之功效。所以使用后大约两个半月，心里突然空空的，感觉一切都不是那么重要，随即萌生出宣公所说的“不贪不嗔”的境界。至于肉食，古有云“食肉者悍”，看看关外的一些少数民族大家就知道了，打仗绝对勇猛，可以以一抵十，但过度消耗，始终不能长寿。
3.净化环境。可能有人说，素食与净化环境有什么关系？首先不吃肉后，餐具上的难于清除的油污减少，这样避免了餐洗净对地下水的污染。其次，长时间吃素的人，身体内分泌出的代谢物明显减少，衣服脏的慢了，这点我深有体会，我的衣服一般不是从外面的脏的，大部分都是里面，接触皮肤的那个层面两三天就会黑乎乎的。洗衣服次数减少，仅用清水反复揉搓便可达到清洁的效果，这样可以避免洗衣粉滥用导致水污染。水污染好像离我们很远，其实就在我们身边。我们一个不注意的细节或者约定俗成的行为便会污染了水。现在大家都提倡爱心，虽然一年过去了仍然对汶川地震中的人们予以关注，那么为什么不同时关注一下西部那些缺水的人民呢，为了喝上一杯苦涩的水，他们要走二十公里甚至更远的地方驼水，很多孩子因为喝了这种水染上了奇形怪状的疾病。虽然国家投入了一部分钱改善了部分地区的吃水问题，可是这些改善对于面朝黄土的人民来说仍然是杯水车薪。节约水资源不是高谈阔论为了子孙后代或者不关痛痒的说说罢了，而要真正落到实处，如果你觉得这样无法激起你已经沉睡麻木的心。我建议你去搜索一下关于西部吃水问题的视频，看过后，想必你也会从今天开始注意自己的用水习惯。毕竟恻隐之心人皆有之，只是没有人提醒，所以总是出于一种习惯之中而无法自拔。
4.避免灾难。这一点我没有任何可说的，因为我实在无法给你立刻证明。但是我始终坚信高僧大德的话语犹如晨钟暮鼓的惕警，摘录于下，有心者自可察之。
“千百年来碗里羹，怨深似海恨难平；若问世上刀兵劫，但听屠门夜半声。”

希望越来越多的朋友加入到素食行列中，为了个人的健康，更为了大众。

[ 本帖最后由 缘木 于 2009-8-7 22:05 编辑 ]

盛夏的叶子

谢谢缘木师兄分享！

如非

谢谢楼主分享！
想问一下，楼主是严格素食吗？家里是否有小孩子一并素食呢？可否也说下情况。
呵呵，冒昧了，如有不当，请原谅！

缘木

家裡沒有孩子，我是嚴格素食，菜一類都很少吃。父母原來也吃肉，但是隨著我素食開始，父母也逐漸加入到這個行列來，雖然偶爾吃些，但是已經明顯減少。因為他們見證了我的身體由壞變好的整個過程，所以比較信服。
如果孩子不能接受，可以多學一些素菜的做法，使得素菜比較可口，逐漸減少肉類，這樣孩子就會慢慢改變飲食結構。另外如果孩子六七歲或者更大些了，可以讓他看一些網上流傳的“爲什麽我們不吃它”的視頻，畢竟每個人都有惻隱之心，發掘孩子的不忍之心，相信他便會“不忍食其肉”了。

道德心

阿弥陀佛！
随喜赞叹缘木师兄！

禅音

素食的轻松和干净的感觉是一种非常喜悦的体验。

记得一位心理学家说过：癌症来源于痛苦的记忆。而古人说病从口入。当我们的食物是充满了痛苦的生命时，对身心怎么能有好的益处？

宇轩

我吃素1年半了，
吃素后的明显感觉就是头脑反应敏捷。
大便比以前顺畅（以前总是便不出的感觉，有段时间还便血），
脸上干净不油腻（以前额头老有豆豆，然后脸也是油油的）
最重要的是吃素后会感觉有一种说不出的心境开朗的感觉。
然后吃素有一点体会比较明显，就是要多吃点面食，不然会头晕。所以我早上煮粥的话会放点面粉一起煮，
稠稠糊糊的特好吃。