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发表于 2009-7-14 11:05
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有急性子想快点把速度练慢的人,建议用苹果之类可以啃的水果来练嘴,我妹能啃半小时,多练几次后自然就能养成小口细嚼慢咽的习惯了!(急性子真的该练练,对改变性格都很有帮助!太急噪的人难成大事!我就是个急脾气!所以得好好练练,跟我妹学习!)
我想这么多人或素食或单一或健康饮食效果差这么远的原因估计就是吃东西的习惯,习惯越差的人无论吃再健康的食物效果都好不了!习惯越好的,象我妹这样的,就在食堂吃普通的食物,身体都那么好!而那些百岁老人也不都是由于其有同样的好习惯吗?其实其中的原理也简单,当每口很慢很慢时有充足的时间和机会供身体分泌更多的酶和消化液,这样消化得好吸收才好,所以才长得好。当然,在好习惯地基础上吃健康的食物身体才能真正好起来。
很多人都一试就灵,
我给“雪晴”姐姐提了这个建议后,以下是她第二天给我回的:
“你应该给这种小口少食的吃法统一一下叫法,起个好听的名字。我今天试了。我吃的是,玉米粒•大米•高梁米•糙米•胡萝卜•牛蒡一起蒸的饭,吃时加了一盒裙带草丝,和我自己做的味噌(炒过的加了圆葱)。我吃了50分,一是我们中午只休1小时,二是我吃的肚子胀的也吃不下了,还马上去了BB,量还不少。量果真只吃了昨天的1/3,饱的要死。我的体会有二。一是,用极小的勺子吃比较好掌握量。我用了只有小指粗的勺子,其实是搅咖啡用的。二是,边吃边看感兴趣的电脑或书,速度自然会慢下来。”
几分钟后又给我发了第二封邮件:
“又去一次厕所了,肚子还叫个不停,好像效果很好。”
第三封邮件:
“忘了说,一直我吃一个苹果大概5分钟都不要,哈哈哈。”
我也给"星星"姐姐说了,以下是她第二天给我回的:
"妹妹告诉我细嚼慢咽的方法后,我从昨喝剩余的果汁和吃中晚饭及吃水果喝水时都按你的方法做的,你的方法来的真是时候,我在前几年有过一段时间向我先生学习吃饭细嚼慢咽时一餐能吃近一小时,我婆婆说我菜都吃凉了,但后来不知从啥时候起又快起来了,前段时间我先生说我是在浪费,浪费食物浪费身体还浪费马桶和水,还有钞票,呵呵,我开始反思了,所以这段时间我多数时候吃饭减慢速度了,你昨告诉你的方法后,我更加严格注意细细嚼慢慢咽,吃一餐的时间跟之前差不多三\四十分钟,自我先生烧菜以来,他的菜量掌握得很好,基本我都是处于八分饱的状态,想再吃也没有了,昨中午我吃一个豆包还剩一点,却怎么都吃不下了,要是放在以前我一口就干掉了,菜也是,中午三盘菜中一盘菜还剩下一点吃不下了,晚饭的菜都适当的减了些量,吃得不撑又很舒服。最明显的是喝汁,我今早大概150ML的果汁从八点四十开始喝的,到现在九点五十五才喝完,我以前从没这样喝过果汁,在嘴里含一下再咽下,而且很小口,反倒没有很饿的感觉,我先生也开始这样喝,300ML果汁喝了一小时,正如妹妹说的,并没有以前喝了很多却还饿的感觉,真不错,这样能节省很多果汁哦,效率很高,真的非常感谢妹妹!"
还有小鱼姐姐回的:
不为吃多了找借口,只为少食找方法,用这种方法吃了2餐饭,饭量是平时的最多四分之一,还不感觉累,以前我为了少食,打思想集中在食物、牙齿、舌头上的方法,很累,这种方法不累,挺快乐!
实在是太多了,不胜枚举啊!
再说我爸,在这么试了的第二天早上BB时间就比以前提前了。第三天有人请客他要出去吃,一般他出去吃都会吃肉,回来第二天就不会拉,得隔一天才拉。我以前每次都说他该全天单一来排毒,但他实在是很难空腹这么久是必须要吃饭那种人,之前也就是脸上那包把他逼得没办法了他才全天了5天,所以对于我爸BB始终不够通畅又不肯少吃排毒,我也没办法。但这次这么改变了之后,爸爸出去照样吃了肉,但吃得慢,咀嚼充分,自然就吃得少,结果第二天不光拉了,还拉了两次,搞得我爸非常高兴!说这个太神奇了!他一定会坚持下去的!而我妈正好跟我爸相反,我妈一直是爱腹泻的人,所以她跟我爸一起出去吃饭回来两人的结果就是,我妈半夜就会回来拉肚子,我爸是隔一天不拉。其实都是不太正常的表现。现在改进了吃法后,我妈回来反而不腹泻了!他们两的不同变化却说明同一个道理,那就是饮食习惯改变后,自然会有好转反映!百试百灵啊!真是“健康万灵丹”!有人看到这儿会说,"那这么看来,吃肉慢慢吃都行了?"理论上没说不行,李道长也没说不能吃。但樊导博客上的案例却都是根本不再想吃肉了,只想吃青菜豆腐.为什么呢?其实也很简单,如果你仔细咀嚼肉的话,前几口的味道就是调料的味道,再接着嚼的话就没味了,越嚼越难吃。而植物性食物完全不同,越咀嚼越香,越能吃出食物的原汁原味,特别是生的没加工的食物,味觉会很快恢复!记得以前我第一次跟我妹一起吃火锅时,看着她生吃西兰花,一副享受地样子,怎么看都觉得不可思义!现在终于理解了!不是她有多神奇,那就是本能!当我们都找回本能时,就都这样了!以前我也知道细嚼慢咽好,我的吃饭速度跟普通人比已经很慢了。但实际都还差得远!还记得以前有个朋友听我说了要细嚼慢咽后试了之后告诉我说不行,说肉一嚼就没味了,特别是水煮白肉蘸调料吃,一定只能嚼几下然后马上咽,就是没嚼烂在咽那一下是最爽的。我实在是无语...所以说,好习惯都是良性循环的,越吃得健康越细嚼慢咽,越细嚼慢咽就越喜欢吃健康的食物.并且以前我爸总是白天坐那里看书就会打瞌睡,如果去外面吃了肉的话更是瞌睡得厉害。看看周围很多人,虽然也早起,但白天就是会打呵欠打瞌睡,实在是精力不充沛呀!我爸现在改进之后,终于上午不打瞌睡了!他自己都觉得太神奇了!
当然,最后还有个问题就是很多人牙不好,没法细嚼呀,这怎么办呢?一嚼牙疼呀!对这类人我强烈建议菜打成汁喝,米熬成米糊,咽下的每口越小越好,起码2ml一口,能做到1ml一口就更好了,一般的小勺是5ml,其实就象喂婴儿那样的量一小口一小口的吃,这样一样见效!以前我饿的时候喝水,喝了没多久就饿了。按这个方法试了之后,真的是每次抿一小口,很久都不饿。连水都如此,何况其他食物!
雪晴姐姐说该取个名字,我就想,很多人都为大肚子烦恼,哪都不胖就肚子长,即使吃素喝汁肚子也下不去,也知道要少吃,但就是忍不住!按这个方法做,不用忍,照样的饱足感,却能很快让肚子小下来!所以,我给这个吃法取名为“小肚子进食法”,当然,还有层原因就是,嘿嘿,很多朋友都叫我“小肚子”。。。所以,就这么叫了。。。呵呵,欢迎大家都试试!看看有什么变化!
再说远点,大家都这么吃的话,都会吃少很多,推广下去,全世界一年能省多少粮食啊!能少得多少病啊!
一直以来我都觉得没有文章值得置顶,因为写得都水平有限。
这篇写得水平仍然有限,但强调的这个真的是太重要了,所以,我第一次"置顶"了!
[ 本帖最后由 doraye 于 2009-7-14 11:15 编辑 ] |
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