大末学又来发帖了——有感花菜和卷心菜

老夏

吃花菜的时候感觉收涩的力量很强，想想花菜包得紧，应该属收敛。这么看来，松的花菜似乎不对劲啊！
卷心菜同理，但是感觉收涩的力量不如花菜。再看来，牛心菜就不对劲啊！（我妈说牛心菜不需要眼睛看，拿起来就知道，因为分量轻）
不知道这个道理对不对。
求各位老师不吝指教。

清休

回复 1# 老夏


    思路应该对，看过一个说法，说大葱通中脉，因为是中空。另卷心菜是东北说的大头菜或圆白菜吗？

老夏

卷心菜又叫甘蓝，东北人是不是叫包菜来着？五辛我觉得最好别吃了，那么臭的东西。。。

学而乐

前几天儿子好奇地问我：吃青菜它会不会痛？
我说：为什么这么问？
他说：那青菜也有生命啊！那不是说“春三月，生而勿杀”吗？
我不知如何作答...
我们家一到立春就把《黄帝内经》的春三月养生论抄在了日历挂历上，儿子也看到了。想想实在有些惭愧，我们日常生活中真的落实不到位啊！
我也觉得现在春天都这么多青菜吃，是否有必要？此时天地之间本来就有一种生机，万物都可以去感受它、利用它，我们为何不自己去利用而要靠吃那些青菜来补充呢？
这时才忽然想起，我们小时候确实春季很少吃青菜的，大多吃的是冬天收藏的菜干、红薯、芋头，或腌制的酸菜、大头咸菜、萝卜等，新鲜采摘的极少。我们老家是南方，春来早，春天种青菜也很容易长，但那时的现实就是少吃，这农村里祖祖辈辈流传的生活习惯里面岂不冥冥之中也有些符合《黄帝内经》的养生道理？

反观现在是一年四季都有很多青菜，都搞不清楚哪些是应季蔬菜了，反正大多都是食之无味，一年四季的种，土地不停地被索取没有得到修养，青菜自然也得不到地之精，青菜不分季节地被化肥激素催长也没有得到该得的时令天气，所以食之无气无味。
人不停地向土地索取，不顾生机在春季也打开杀戒吃戒，自然是道德受损；吃进去的东西无生机自然是自身生机受损；形神俱损，而不能与天地气机相应，所以病患颇多，皆是自作自受也。

学而乐

吃花菜的时候感觉收涩的力量很强，想想花菜包得紧，应该属收敛。这么看来，松的花菜似乎不对劲啊！
卷心菜 ...
老夏 发表于 2017-2-28 13:24

看来冬天吃包得紧的大白菜、包心菜之类才是符合冬天的收藏气机啊。
前辈有如此敏感力，不妨多提供些各个季节的应季蔬菜的食后感，让我们在各季节能够选择符合季节气机的蔬菜。谢谢！