本帖最后由 知常 于 2016-6-14 13:31 编辑
不用农药化肥，真的还能种出粮食来？？？
这个问题，几乎所有关注谦益农场的朋友都会问，我们也回答了不少于1000遍。的确，由于现代“化工农业”的普及，很少还有人相信，不用化肥、农药还种得好粮食。害虫把稻子吃光了咋办？
首先请大家想一想，几千年来，没有农药化肥的时候，粮食是怎么种的？总不至于就没得吃了吧？
这说明，这个问题一定是有解的，无非就是产量低一点，种得辛苦一点；
我们告诉大家，谦益农场种植的都是传统老种子，每年可以自己留种。如果这些种子特别脆弱、容易遭受病虫害的话，早就被自然界淘汰了，这是基础之一；
美丽的紫云英，是极好的绿肥
菜籽饼肥，环保有肥力
农场小马在撒饼肥
农场不使用化肥，而是种植紫云英做绿肥，用榨油后的菜籽饼做肥料，还有碾米产生的米糠等。就像以前养猪一样，没有人工饲料，吃的都是厨余等边角料，猪长得就比较健康，不容易生病，水稻也是一样，这是基础之二；
人工插秧
农场水稻是插秧，而没有图方便采用撒播，稻株间距合理，通风采光比较好，也便于人工除草。跟养猪一样，散养的猪一定要比大密度圈养的猪健康，这是基础之三；
藏在稻田里的青蛙
稻田里的蜘蛛正在捕食
白鹭也是害虫的天敌
稻田里的钻心虫
最后，也是最重要的：一丁点农药都不用后，整个自然生态链逐渐得到修复，蜘蛛、青蛙、土蛤蟆等大量繁殖，鸟类也闻风而来，它们都是害虫的天敌。不管害虫如何繁殖，但到最后都会形成一个自然的平衡。就像只要仓库有猫，老鼠虽然除不尽，但也不会发生鼠灾。
事实证明，我们因为害虫而损失的产量，仅为2%左右。为了这2%的产量，使用农药将害虫连带蜘蛛、青蛙一起消灭，农药残留也会毒害人类自身，实在不是智慧的选择。
“动物吃剩下的，才是人类的，我们只拿我们该拿的。”与土地为友，寻求自然之平衡，这是谦益农场不变的信条。
Q&A
Q1：谦益农场水稻亩产多少？
A：500-600斤稻谷，约为使用农药化肥种植方法的一半。
Q2：种子从哪里来？
A：绝大部分种子是农场在全国各地寻到的老种子，不少来自偏远山区，种植成功后，农场可以自行留种育种。
Q3：如何对付虫害？
A：由于种子本身抗病力强，田间采光透风好，动物天敌大量繁殖，形成自然的生态平衡。如果虫害较严重，比如卷叶螟、稻水象甲等，通过调节稻田水位、撒草木灰等方式。截至目前，6年来还没有发生大规模虫害。
Q4：不用化肥，那农场使用什么肥料？
A：（1）农场每年冬季会种植紫云英，第二年春天将其翻耕地下，这是很好的自然绿肥，古时农民普遍采用此法；（2）使用菜籽饼肥，闻起来很香，肥力较强，关键是环保；（3）山区动物粪便，比如牛羊粪。
Q5：除草怎么办？
A：这个没有特别的办法，大部分人工除草。通过保持稻田水位等抑制杂草生长，除草机器等也在农场小伙伴们的改进研发过程中。
夏日人工除草场景
Q6：产量这么低，岂不是拉低了中国粮食的产量，不怕影响老百姓的吃饭问题吗？
A：（1）农场的水稻基地主要分布在山区，由于青壮劳力外出打工，土地种植难度较大，绝大部分土地属于撂荒状态，谦益农场重新利用开发，反而增加了国家粮食产量；
（2）农场生产过程中，聘请了大量本地留守农民，2015年，转移支付接近300万，大大改善了当地乡亲的收入； （3）自然农耕的方式，在为关注健康的朋友们提供高品质粮食的同时，又为后代留下了青山碧水，岂不是一举两得？
大别山深处的梯田，之前大多撂荒了
file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\wps4D0.tmp.jpg稻田里还有大石头
我们知道，以上回答依然无法彻底打消所有人的疑虑。 因为这不仅是一个科学问题，更是社会信任严重缺失的问题。 当人们越走越远的时候，却忘了从哪里出发。
作为创业者，我们首先要做的，是重新唤起人们对食物的信任。 这个任务太过艰巨，以至于我们只能用漫长的时间来证明。 不忘初心，方得始终。 时间终会证明一切，我们等得起。
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发表于 2016-6-13 16:58
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