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花生奶渣的再利用

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发表于 2014-5-8 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到论坛上的妈妈都是将花生奶渣丢弃,觉得可惜,特上来吼一句:真的不要丢弃,很好吃的!妈妈们在用搅拌机打完之后,不要滤渣,一起投到锅里面煮,开了之后,小火大概再煮15分钟(这样没有生花生的味道),让其味道浓郁。而后过滤。
这时候的奶渣是熟的,这时候你可以用舌头或者手指捻一下,很软的。
而后。。。(重点哦)
1-配粥小菜
   放到锅里面把水分煸干,倒油,加红糖,加有机酱油,加海盐,用量根据自己或宝宝喜好,出锅后超香!
   当然,这个过程有人不喜欢加油,认为会上火,那就不加哦,反正一切自己决定。
2-摊饼
   混入到面粉里面,水量自己控制,或者假如糯米粉(就不要加水了),做成早餐饼或者花生糯米饼,最后撒盐或者粘点红糖。
3-花生糖(要累积几天的花生渣)
   红糖入锅化开,投入花生渣,慢熬,倒出,冷却。
4-汤圆馅料
   油(多)+花生渣+红糖一起入锅,味道自己控制,然后出锅,冷却,入冰箱塑形,用的时候就包。我个人很喜欢,觉得比超市的好吃,虽然味道没有那么浓郁了,但是胜在天然。
发表于 2014-5-10 17:58 | 显示全部楼层
有爱 有创意!收藏了,谢谢!!
发表于 2014-7-10 15:23 | 显示全部楼层
同收藏了,谢谢!
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