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粥皮最养皮肤

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发表于 2014-1-3 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

粥皮最养皮肤

在煮肉的时候,可以看到多大数皮类是浮在肉汤面上的,这是因为皮肤的密度要小。这个特点决定了皮类总是浮在水上。

在熬粥的时候,米类在水中经过熬制,形成米汤,米汤中密度较小的一部分,逐步上腾,由于密度较小,最后也是浮在汤的最上层,这部分气质轻清。

经过比较,同样是在汤中,皮类和粥皮所处的位置是一样的。这个特点说明了它们有一个共同的特点,物以类聚。因此同样是喝粥,那么粥皮的营养经吸收后会由于这个特点而直接送到皮肤上。

如果喝粥总是不吃这个粥皮,那么相对来讲,能直接运转到皮肤的营养就少很多,就会导致皮肤营养不足,出现一些不正常的表现。因此要想皮肤好,一定要多吃粥皮。

发表于 2014-1-3 13:55 | 显示全部楼层
现在我们吃米饭都是捞饭吃,如果喝煮过米的米汤会不会也有这种功效?
发表于 2014-1-3 23:01 | 显示全部楼层
我喜欢喝粥,特别是上面那层用勺子轻轻刮着吃,可皮肤不太好啊B-)
 楼主| 发表于 2014-1-4 09:46 | 显示全部楼层
我喜欢喝粥,特别是上面那层用勺子轻轻刮着吃,可皮肤不太好啊B-)
天使麻 发表于 2014-1-3 23:01

养归养,病归病。养是阴阳二气的滋养;病是阴阳二气的不协调。病需要调治,无病时方可滋养。
发表于 2014-1-5 16:42 | 显示全部楼层
粥皮就是浮于粥最上面那层粥油吧?
我爸最近一年,每天晚上吃粥,就是用那种火力特别小的小炖锅,慢慢的熬四五个小时,粥油全部熬出,熬成糊糊状的那种。听他说最近长胖了十几斤,他可是做过胃切除手术、干瘦干瘦的老人哦。
发表于 2014-1-6 10:13 | 显示全部楼层
我也早上必要一大碗粥,而且要那种熬得厚厚的。婆婆说这粥有啥好吃的,没什么味道也没多少营养。但我感觉自己比以前口味变清淡了。以前无肉吃不下饭,特爱大荤红烧、糖醋类的,蔬菜不吃,奇怪这样吃还吃不胖,但长期便秘,有甲亢史,还有子宫肌瘤。自从吃粥喝姜枣汤后,便秘好了,饮食习惯也变了,竟然开始不太爱碰大荤了,吃素多了。而且一时嘴馋吃得油腻荤多了,下顿就强烈想喝粥,这样才舒服。。。
发表于 2014-1-7 14:50 | 显示全部楼层
回复 1# 月含山


    谢谢提醒
发表于 2014-1-7 17:20 | 显示全部楼层
回复 4# 月含山


    说得真好!
发表于 2014-1-22 10:16 | 显示全部楼层
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