美国医学家称：严格的素食者骨质更强壮身体更健康

丫妈涂鸦

呵呵,实际上,我现在觉得,外国人的东东如何如何好,但很多很多的理论,他们历经研究才发现并证实了一点点,而我们的祖宗很早很早就已经知道得非常清楚了,只是可惜,很多人都和我一样,对老祖宗的东西知道的太少太少,惭愧啊.......

禅音

<FONT color=#330099></FONT><CENTER><TABLE width="95%" border=0><TBODY><TR><TD><FONT color=#330099 size=3><HR width="100%" SIZE=1><!-- begin -->2005年03月30日 北京晚报 <BR>佛教在线3月30日消息 营养学家普遍认为，只吃素食、拒绝奶制品的人，容易得骨质疏松症。然而美国医学家发布的研究结果却认为——严格的素食主义者虽然看上去比普通人瘦，实际上他们骨质强壮，身体更健康。 <>新一期美国《内科学文献》月刊刊登了圣路易斯华盛顿大学医学院的研究报告。主导研究小组的路易吉·丰塔纳医生说，严格素食主义者不必担心自己更容易骨折。他们的骨骼较细，与摄入的卡路里少有关，而不是骨质疏松的迹象。 <>丰塔纳的研究小组对18名年龄介于33岁到85岁之间的严格素食主义者进行了研究。这些人只吃未经加工的蔬菜、水果、干果和谷物，平均食素年龄达3.6年。 <>丰塔纳医生说，着手研究之前，他认为严格素食主义者不吃奶制品，会因此缺乏维生素D，而结果却是，他们体内的维生素D含量明显高于普通人。 <P>当人体接触阳光，皮肤就会制造出维生素D。这种维生素是保持骨骼强健的关键。素食者经常晒太阳，以此获取充分的维生素D。 <P>研究结果还表明，素食主义者体内C反应蛋白含量较低。这种元素是导致心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的诱因。另外，他们体内的类胰岛素1号增长因子(IGF-1)含量也很低，这意味着患乳腺癌和前列腺癌的几率更小。类胰岛素1号增长因子被认为是促进肿瘤生长的“罪魁祸首”。丰塔纳医生说，他并不鼓励所有人都成为严格素食主义者，他的研究仅仅证明，人们应该多吃水果、蔬菜和粗粮，以降低患癌症的风险。(周轶君 温玉顺)　　<BR></P></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></CENTER>

杨柳青青

梦里明明有六趣<BR>觉后空空无大千