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自己种菜以后,另外一个切身体会就是从市面上买的菜真是"不敢吃"了!
自己种的小油菜和小白菜,在没有用农药的情况下,几乎每片叶子都被虫子吃得千疮百孔;买来的小油菜个个肢体健全、油头粉面;
自己种的玉米个头不大,但籽粒饱满、密实,就像健康的年轻人的牙齿一样;买来的玉米,体型硕大,但籽粒疏松,像年老体衰的老人的牙齿一样;
自己种的西红柿,大小不一,但一定是熟了才摘,味道十足;买来的西红柿,且不说用了激素长尖儿、打了农药不生虫的,大都味道掺水,口感全无。
总结了一下,今后要买菜一定要买那些不易生虫的菜,才会“比较”安全。
根据我种菜经历和对别人家菜地的观察,“比较”安全的菜有:
叶菜中,菠菜、油麦菜、生菜;空心菜也不错,但是也有一点点虫子,不知农民会不会用药;
瓜菜中,黄瓜、南瓜类(各种南瓜及其近亲)、丝瓜、茄子;
豆类生虫也不算多;
其他的,根茎类的想来也不错,如地瓜、土豆。
[ 本帖最后由 吴钩看了 于 2007-8-30 10:27 编辑 ] |
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