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2011年3月16日------转我的慈幼日记.
今日偶得
今天早上煮姜枣红糖水, 发现一个有趣的现象, 火调到最大的时候, 锅里的水蒸气很少, 火调到最小的时候, 锅里的水蒸气很多, 很集中, 呀, 这是不是中医上讲的"少火生气 壮火食气" , 我继续熏脸, 鼻子非常的舒服, 耶, 绝对是这个感觉!!! 哈哈, 多年的困惑解决了.
《素问•阴阳应象大论》中:“壮火之气衰,少火之气壮;壮火食气,气食少火;壮火散气,少火生气。”
同时, 我也深深理解先生们用的药剂量了, 不正是小火生气吗?
附注: 原来家里一直用煤球炉做饭, 搬到新家后, 被迫用上了天然气, 我很喜欢用明火做饭, 从来没有用过电磁炉和微波炉. 怀念小时侯烧材(玉米芯和棉花秆子)做饭, 我称之为"三昧真火"; 不同的火做出来饭的味道就是不一样. 它们依次递减是, 烧材~烧煤球~烧天然气~电磁炉~微波炉. |
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