咨询药酒的浸泡方法

发表于 2011-4-6 15:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，不知道对有些需要热浸的方子只是降低了药效，还是有不好的影响？比如八珍酒、大补中当归酒等。
好想研究一下，不知道学习药酒可以看看哪些书籍？

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