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本帖最后由 bay 于 2011-3-21 04:31 编辑
7joy.org店非转基因无添加剂鲜榨菜籽油的团购，运输与运费说明
2011年春节我家开始的鲜榨非转 基 因绝对无添加剂的菜籽油项目受到了众多朋友的支持,详细说明与讨论请见:
http://37ct.com/thread-42629-1-1.html
到本周，生产与运营开始步入稳定，进入了正常化，我家将加快发送的速度并提高服务。也谢谢在过去一个多月中，大家的耐心与鼓励。大家可以继续订购：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085
因为是大宗重量的产品（每桶5升，净重约9斤多点），运输方式与运费是大家所关心的，下面把目前的运输方式与运费情况汇总如下：
1）上海,江苏,浙江一律快递上门，不论订多少桶
江浙沪地区一律走快递,不管订多少.快递是送上门的。
运油的快递起步价9元,每加一桶的话（每桶5升，净重约9斤多点）,另加3元就可以.比如,上海朋友订4桶的话,快递费共18元.订8桶的话,快递费共计30元.依次类推。
快递发货频律：每周发3次左右。发货后,一般第二天就送上门到你家.
注意：这是最近才谈的快递，价格与服务都非常好，此前每桶都给上一个快递公司交了15元，我这边作了不少补贴。
2）江浙沪之外的省份
如果个人只订一桶尝鲜的话，而当地又没人一起团购拼凑物流的话，可以走快递。收25元快递费，如有不足，我会补贴；如有多余，我会退还。特别偏远的省份另议；或是与当地几个人一起订，一起走物流，以便省运费。
如果个人订二桶或二桶以上的,建议走物流,能省不少钱.4桶或4桶以内的物流运费我预收25元,如有不足,由我补贴;运费如有多收,会退还给你.超过4桶的，每桶加收5元物流运费。
从2011年3月29日起，物流将每10天左右发一次。因为物流在市里，从农村里过去要二小时，农民的拖拉机不允许进城的，都是要雇车的，出一次车要120元车费，请大家谅解，都尽量提前订。
无论快递或物流，运输途中如有损坏，www.7joy.org网店都会负责的，请放心。但有一点说明：瓶口都不排除有微量渗出，请大家惊解，这从技术上很难做到绝对密封，尤其是运输中的挤压。
请特别注明：物流都是必须收货人自己去取的，不会送上门的；送上门的就是快递了。
如果一定要物流公司送上门，他们会加收50-80元的。那样的话，还不如直接走快递。请大家注意这一点。如果要送上门，就走快递，就不需要考虑物流。
谢谢大家的支持，需要的朋友在网店直接拍下来就行，如果需要改运费的，也先拍下来，等我修改，不必等我上线：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085
www.7joy.org自然商店启
http://7joy.taobao.com/
PS：给大家用传统工艺制作鲜榨油只是一个目前的应急项目，给大家提供一个选择。长期而言，希望有更多的人来自己种植传统油菜籽（不是北方人吃的油菜，是两回事），在当地自己榨油，供应自己亲友，同时也做保留宝贵的种子。有条件种植的，请向我申请免费的原生油菜种子：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9172006079
按浙江的气候，秋天时下苗，深秋时种植，经冬之后到来年四月开黄花。
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鲜榨菜籽油具体生产工艺及质量情况如下：
1）采用浙江传统的加工工艺：炒熟之后,再纯物理机械压榨，芳香无比,杜绝化学萃取法. (mechanical pressed，欧洲的橄榄油上都打着这字，我心里一直在想这是不是欧洲的标准；但我发现欧洲的油不香，因为它们没有手工炒熟这一道工艺)
整个制作过程自始而终不添加任何沉淀剂,防腐保鲜剂等任何化学药剂，对生产出来的油不作任何“科学方法”修饰。因为菜油是我们江浙几千年来的食用油，是我们农村中能克百毒的宝贝，我的祖先一直用传统的工艺生产并食用，我相信祖先的判断与工艺胜过现在任何的科学学说，不管这些科学如何头头是道、如何指点我们“科学生活与饮食”。包括我的爷爷奶奶，一生食用，都很长寿（我爷爷集体生产队时在高山上劳动，出事故摔倒了，那时近70岁；我奶奶则是89高龄平安驾鹤西去的）；我爷爷的弟弟与我的小奶奶，一生只耕种食用菜籽油，现在他俩一位90岁，一个94岁了，还能上山砍柴，还能喝一斤米酒。
顺便说个事，我老爸也八十多高龄了，以前为了供我上大学，夏天拉着家里的水果去卖，他把冰啤酒当解渴的饮料，结果喝坏了身体，得了糖尿病，医生严禁吃糖。去年冬天家里加工了地道的红糖，我就是让我姐给我爸不断吃红糖。结果出现了让科学家们不能理解的事：我爸原先只能走30米，走到门口就气力不支，肯定倒地的（去年都不允许他单独走动了）。现在我爸都能一个人走一里多地在村子里玩了，自己来回。
这坚定了我对传统工艺加工出来不添加任何“科学”成份的食物的信心，这些食物甚至比现在的各类特效西药还更能帮助我们得到健康。
btw，原始的红糖在这儿，春节我大嫂从杭州回老家看到这些红糖，大笑不已，说怎么还有这种糖的：
http://item.taobao.com/item.htm?id=8422726825
2）只榨取熟菜籽中的第一道原汁,保证最佳纯正的口感
3）采用自然沉淀法,将油缸上面自然澄清出来的新鲜菜籽油勺出装桶供应给各位朋友;油缸下部的沉淀部分不会给大家的,也不会拿去萃取的,大家放心，那样子做得到的钱会让我心里不安的，对我得不偿失.只给大家寄送物理头道压榨、自然沉淀的原油,虽然这会使最终可出售的出油率比商业化油厂低很多（这多个环节使整个成本单价比其它方法手段生产要高出很多，价格上没法和市面上的东西竞争的，请大家理解这一点，因为本质上是不同的东西。请原谅我的固执，我不会为出油率或是为了价格优势采用我自己不赞同的工艺的）。
3）非转基因，百分之百纯度的菜籽油，决不调和,不会往里充廉价油，不作任何手脚
5）纯属家庭生产，非产业化经营，所有原料菜籽都是2010年夏天新鲜收获，肉眼可见，清香干燥，无任何腐烂发霉
6）油菜都是在无工业水污染的浙江山区种植，是喝山间泉水长大的 ，比杭州城里人喝的水好不知多少倍。植物中无工业水污染中的重金属----水源中的重金属成分是现代多种疾病的根源。
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订购的朋友需要预知的事项:
1)颜色
这菜籽油物理压榨绝对不使用任何化学添加剂的，这传统菜籽油是非常稠的,几乎象蜂蜜那样的稠,倒在白碗中的颜色与油菜花一样金黄灿烂，与外面买的一对比就知道区别.
但因为太稠,如果装进桶的话,在外面看起来,就显得不透明了,没有工业化生产的产品那样透明.请不要误以为这是这些油不亮,请倒在白碗中察看就知道它的本色了。
2)长期存放桶底可能会有非常细的沉淀
另外,这些油榨出来之后,是用自然沉淀的方法进行澄清的,用了十来天.你收到后,如果长期存放,底下会出现微量的沉淀物,我们浙江把它叫做"油脚".请大家务必知晓,如果油类没有经过化学处理,都会有这种油脚,并不是质量问题.如果没有油脚，那就不是手工纯物理的菜籽油。
如果采用化学澄清剂,生产出来就可以马上装桶,装桶之后,化学油就永远剔透,油的纯度也降低.这样对工业化厂家来说生产效率高,而且更受消费者欢迎,因为它的东西永远剔透,看起来漂亮.
这一点，我家里反复叮嘱大家注意。
3）烹调方法
请不用直接用菜籽油做凉拌菜，要放锅里稍热一下才可以。可以热好一碗，放着平常用。
炒菜的话，也一样，要先放锅里稍炸一下，不用很高的温度。油热了之后，才把菜倒进去炒，这个次序要记得。
菜籽油别的用场，身上有擦伤，或是被虫蚁咬或是有小的疮之类，都可以用菜籽油擦一下。在传统的江浙农村，菜籽油是唯一的食用油，也是家里保健必不可少的。
4）保存方法
我们浙江农村里都是榨好放在非密封的陶罐或缸中，能放上一年，甚至更长时间，都还是好的，仍然香如故。贮藏在密封塑料桶中，还缺乏这方面的经验与实践。但无论如何，请放在阴凉的地方，不要晒太阳或是受高温。
上面几点请订购的朋友务必知晓。读过之后，才请订购：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085
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狗仔卡
发表于 2011-3-21 04:07
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楼主
发表于 2011-3-21 04:26
长期而言，希望有更多的人来自己种植传统油菜籽（不是北方人吃的油菜，是两回事），在当地自己榨油，供应自己亲友，同时也做保留宝贵的种子。
原来是老乡啊, 激动啊, 泪涟涟啊......
他们只对自己人普世, 对他人就是赤裸裸的杀戮!!!