简单煮黑米粥的方法共享

心晴宝妈 · 发表于 2011-3-1 09:57

第一次煮黑米粥，发现这个比小米更难煮，烧了至少1个小时。现在琢磨出了一个好办法，临睡前把黑米洗好，放入真空保温杯，倒入开水，拧紧瓶盖。到第二天早上打开的时候，黑米都已经开花了，然后放入电饭锅加热一下，很快就能吃了，小米也可以如法炮制。以前冬天早上起不来，来不及煮粥，都是前一晚煮的，现在可简单了，省时又省能源。

海风依依 · 发表于 2011-3-1 13:03

这样营养不会有损失吗？

玉米彬彬 · 发表于 2011-3-1 13:08

那小米也是可以这样煮的吧？

心晴宝妈 · 发表于 2011-3-1 13:23

回复 2# 海风依依

会不会损失我也不知道呢，大家一起探讨一下吧。

三彩风车 · 发表于 2011-3-1 13:27

连泡米的水也倒入一起煮，不会营养流失。

昕云妈咪 · 发表于 2011-3-1 13:54

估计这种恒温煮法,更有营养吧.

心晴宝妈 · 发表于 2011-3-1 14:35

回复 5# 三彩风车

太好了，我是连泡米的水一起煮的。

~淡香~ · 发表于 2011-3-1 17:56

我用的电压力锅，带定时的那种，晚上睡觉前设定好，早上起来就有热粥吃。米泡了一晚上，煮出来的粥很烂的。

shallylai · 发表于 2011-3-2 09:33

回复 5# 三彩风车

谢谢！受教了！

linlin124 · 发表于 2011-3-2 09:50

我也是用电压力锅的，什么杂粮都搞定！

绿芽 · 发表于 2011-3-2 20:32

电压力锅用哪种好？各位有好推荐吗？

~淡香~ · 发表于 2011-3-8 11:08

我用的美的的，带定时的那种。

健康每一天 · 发表于 2011-4-2 19:36

真空保湿杯里储存的水或食物不宜时间过长，用电力锅压很多食物都能搞定，我现在怀孕了，很常弄黑米粥喝，黑米确实有点难煮，我的方法是用电力锅开火后转中火压10分钟，然后关上火闷，等粥变凉了，再开火煮个5-10分钟就能吃了．

风听海说 · 发表于 2011-5-21 10:22

买个庄先生推荐煮三豆汤的低瓦数电炖煲,睡前放好米,第二天起床就有得吃,而且很绵很滑很香.

三草 · 发表于 2011-5-24 16:20

其实我就用电饭煲，煮粥功能，晚上放好第二天就可以喝。

		自动登录	找回密码
密码			三七养生加入