“一问一答”之花生奶的制作方法和对应证

冬瓜妈

花生奶最早应该是小猪妈的“创造”，在慈幼日记的“一个健康孩子的养育历程”提到过，今年庄先生的“一问一答”里也多次提到。常有妈妈问花生奶怎么做，我把先生“一问一答”里关于此的医案收集了一下，方便大家通过论坛的搜索功能进行查找。

请父母们给孩子喝之前先认真读一下医案，看您的孩子是否有对应证。

建议用过的妈妈们在后面跟帖反馈一下疗效，给别的妈妈做个借鉴。建议回帖格式：

1宝宝年龄
2宝宝症状
3服用花生奶后的变化


问4-88：牛奶不停治疗无益
           “花生奶”润肺止咳
9月8日
先生好，这个暑假孩子的状态整体不错，非常感谢您。9月1日正常开学，开学后天气一直晴热，幼儿园一直是电风扇加空调，同时因为上学期没有给孩子订牛奶，当时孩子的情绪一直不好，所以现在在幼儿园每天下午3点中还喝一小袋牛奶。所以现在孩子的状态不太好，烦请先生给看看。
1、男，5周岁，19KG，108CM。
2、性情一般，但从幼儿园回家后说话明显增多，又唱又跳，显得很亢奋。
3、早饭后精神不太好，晚上回家后精神很好，眼睛有神，睡前以及睡觉过程中眼睛经常痒，眼角多黄色眼屎。
4、脸色偏黄，唇色偏淡。
5、从幼儿园回来经常主动讨水喝，有时不吃晚饭，只喝水，一次一杯温开水，略有口臭。
6、有汗，刚睡下以及白天都有汗，头部、颈部、背部汗最多，鼻尖以及人中位置总是有汗珠。
7、小便淡黄，大便比之以前显得不正常，一是不容易拉出，拉便时间长；二是便量少，便细软，有时不成型；三是时间不确定，时早时晚
8、入睡前总是翻来覆去，睡到后半夜也易翻来覆去，偶尔还叹口气
9、手足温热。
10、胃口早饭较好，晚饭显得很差，经常只是喝水。
11、体温正常
12、晴，２７-3５度，室温3２度。
13、其他异常: 右边下面的一颗蛀牙略有肿痛发炎。
14、无喘或咳
15、脸色暗黄，精神亢奋，晚饭无胃口，睡觉到后半夜总是翻来覆去，大便不正常，右边下面的一颗蛀牙略有肿痛发炎。
16、现在晚上总是开空调睡，今天早上起来后孩子右边的鼻孔流了很多清水鼻涕，所以给喝了放一片姜三个枣的姜枣汤。这一段时间，无论是天气还是幼儿园的生活，都需要孩子去适应，劳烦先生指教我这个当妈妈的可以给予怎样的帮助，以不消耗孩子好不容易积聚的一点能量，先生见笑。

回复：无论是天气还是幼儿园的生活，都需要孩子去适应，劳烦先生指教我这个当妈妈的可以给予怎样的帮助——顺应孩子的心与身，让孩子放松有安全感，在家里和在您身边能放得开，没有拘束，但不是放纵。

胃口差与牛奶有关。牛奶不停，状态难以质变。
姜枣汤慎用。本汗多饮水多，想当然用此药只能是破坏。

现在用下方：炙甘草５克，炮姜２.5克，百合４.５克，麦冬２克，熟地３克，黑附子０.５克，山茱萸４克，带心莲子一粒，四至六剂。冷水煎开后改用小火煎五六分钟，加盖焖五六分钟。一剂煎二次，一煎作两次喝，日一剂。能喝多少算多少或以之代水不要强喂。如汗或饮水明显减少或排溏便或日排便次数增加停药反馈。

先生：您好。非常感谢您很清楚的告诉我“胃口差与牛奶有关。牛奶不停，状态难以质变。”这样就让我不存在任何侥幸心理。第二天我就停掉了孩子的牛奶，取而代之的是每天下午2点把新鲜做的花生奶（小猪妈妈的帖子里看到的，附后）送到学校，结果让我很欣喜，孩子很爱喝，而且当天放学口渴与胃口差的问题就基本没有了，眼睛痒与睡觉不安的情况也好很多，我就自做主张没有给孩子喝先生开的药（很过意不去，浪费了您的时间和精力），接着观察了几天，孩子的状态都挺好。一个小小的改变，就带给了我很大的惊喜，我真不知道该怎样感谢您和小猪妈，错误的观念真是太可怕了。
   
“早上给小猪做了他最喜欢的花生奶，喝了满满一大碗。这个花生奶非常好做，比豆浆方便，把花生洗好放在搅拌器里打好过滤，煮开就能喝了，不用提前泡豆，煮的时候也快，不像豆浆要反复熬煮。还可以在里面加核桃、腰果、板栗啊之类的，味道也不错。本来家里有豆浆机，做这些也方便，不过豆浆机一次煮的量是固定的，太多了，喝不了，我就又找出来搅拌器，每天给小猪打点这些坚果奶。”
http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=21067&extra=&highlight=&page=4



问5-26：花生蜂蜜汤改善睡眠
             要科学素食，否则得不偿失

女，6岁7月。安徽 合肥
1、精神尚可，爱计较，爱多虑，晚上爱笑爱闹。
2、唇色淡、脸白。   
3、每天能主动要水喝，量一般 要温水 口不苦 晨起微臭。
4、刚睡着时出汗，汗出在头部和后背。汗不太多。
5、二便：小便少，淡黄 大便 3-4天一次，不干，黄色褐色，成型。
6、不愿午睡，睡不沉，爱踢被，身上不愿盖被，睡时爱摸肚脐。
7、孩子的额温、脸颊凉、颈温、背温、腹温、手足温。
8、食：食欲好些，饭量一般， 喜吃甜，能吃点辣了。
9、体温：正常。
10、当地天气气温：23-30度，多云转晴。
11、有时肚子会痛。
12、无咳嗽，但嗓子里有痰。
13、自觉的最主要不适：眼痒，便秘 。
14、服药后，咳嗽没有了，但入睡时开始出汗，其他一切照旧。

回复：参《一问一答4》，喝点花生奶。效不显再反馈。


10-17
先生：您好，您说的花生奶，我是每天用料理机打碎花生（未加其他）后滤出汁煮沸加蜂蜜给孩子喝的，不知这样做对不？孩子喝后睡眠一下好了很多，再次感谢先生了。我仔细看了一问一答4，有这样的理解，先生让喝花生奶一定是知道孩子的营养不是很全面，影响孩子的生长发育。自从来到三七网，孩子的奶停喝了，蛋和肉也吃得很少，所以这一年多体重几乎没变，但个子长高不少。看到先生说如果吃素品种颜色太单调，营养不全面的话，会得不偿失。也许就是我太素而不全面的饮食导致孩子太瘦弱，从而影响孩子的睡眠。
她的眼痒只要孩子不说，我就不问，慢慢的也好了。


问5-31：“花生奶”治便秘
              打粉做浆不伤胃   

10月21日
先生，小儿大便干燥，请诊断，谢谢！已经近半个月了，孩子大便越来越干燥，目前情况是大便费劲，干，成球状，量少，臭，色深。小便味大。睡时汗多，尤其是刚入睡时，睡着后汗时有时无。刚醒时则身体凉。手脚热出汗。精神状态还好，能吃能玩，只是感觉最近比较贪吃，另外不顺心的时候会做哭状，摔东西。肚子略硬。我想是不是内热，请先生诊治，谢谢！
1、男，1岁7个月，10公斤，80cm。吃母乳。第一胎。
2、性情: 平时运动出潮汗，除睡觉外都在运动。最近不顺心的时候会比较急燥，摔东西。在家的时候自己玩的时候比较长，在外边基本要抱。睡觉较以前踏实，每夜起3-4次吃夜奶，醒时会哼哼。
3、精神状态还好，能吃能玩，也很高兴。
4、脸色黄，舌苔薄白，中间略厚白。唇色红。
5、饮水：给水就吃，但只喝几口。现在主要给他喝温热的米汤，每次小半碗，喜欢吃。口不臭。
6、白天运动时出潮汗。睡觉时汗多，尤其是刚入睡时，汗粒大。午睡汗多，晚上睡着后汗时有时无，醒时身体凉。出汗部位主要在头，后颈，和手脚。手脚为热汗，头部之前为冷汗，近几日有热汗。
7、大便，每日一便，但时间不一定。现在正在培养他早上大便的习惯。半月前开始便颗粒状大便，但也有成条软的大便。近一周全部为小颗粒便，小，硬，量少，只几粒。臭，色深。小便，之前由于汗多饮水少，小便也少。后来给孩子喝米汤后有所改善，小便正常，但味大，长，淡。
8、睡觉比以前踏实，每夜起3-4次，吃夜奶，睡得实。醒时哼哼，趴着睡，蹬被，喜欢掀肚皮的衣服。睡觉时感觉鼻塞，呼吸粗。
9、头热，身体热，手足热，腿温。
10、最近食量增加，好象吃不饱，但我没有给他加量，怕他积食。早上小米山药粥红枣和米汤。中午吃小米粥+鸡蛋和蔬菜或地瓜。晚上面条+蔬菜。看到饭碗高兴，自己吃，吃得快，比以前快很多，总感觉象很饿似的。午睡吃母乳。
11、体温36.7，腋温。
12、大庆，无空调。-3-11度，西南风3-4级，睛。室内温度24-26度。干燥
13、其他异常：皮肤干燥，痒。肚子略硬。手脚指甲：二边向上翘，指甲就象船帆一样，易断易折
14、如何喘或咳：暂无。二周前感冒，没有吃药，给他的身体一段时间后自愈。随后到现在总感觉他鼻塞，偶尔打喷提。
15、自觉的最主要不适和目前最主要需要解决的问题：大便干燥，皮肤干燥，溜口水。
16、大庆
17、1岁前身体良好，去过其他城市，因水土不服拉过一个月，但吃过妈咪爱，贴过丁桂儿，没有吃过其他药物，后来慢慢好了。偶尔小感冒也不吃药，自己三二天就好了。6月份的时候发过一次烧，用过一个肛栓，吃的小儿感冒颗粒二天，出了疹子也好了。现在仍吃母乳。很少给他吃寒凉的食物。今年8月份发烧40度打吊水吃了消炎药。从2010年9月开始，小儿几次发病均在您这里诊治。
18、认同网诊,相信中医
19、家庭关系：关系较和睦 ，接受排病反应。
20、对中医的认识程度：相信中医并且已经得到老公的支持，我公公和我婆婆也很相信中医，对于这方面我们已经达成共识。
先生，我分析小儿可能是内热，原因一：因为大庆城市很干燥，加上最近开始供暖，室内温度偏高。二：老人总担心孩子凉着，在家（24-26度）仍穿毛衣毛裤，造成孩子汗多。汗多缺阴，所以我现在总给孩子喝米汤，主食也有米粥为主，最近不吃肉，以蔬菜为主。除天天吃蓝梅。其他水果都很少吃了。三，孩子二周前感冒，主要是打喷嚏流鼻涕咳嗽，但症状轻，所以我没给他吃药，后自愈。但我总感觉象没好彻底，因为睡觉的时候感觉他鼻塞。白天偶尔也会打喷嚏流清鼻涕。
之前看到先生关于小儿便秘的贴子，试过烤蛋黄油，油色深，苦。给孩子吃了，但无效。吃地瓜，无效。多吃蔬菜也无效。所以又得劳烦先生，帮孩子诊治，谢谢先生！

回复：孩子小，用食疗方，常喝点小米淮山百合粥和“花生奶”，参《一问一答4》问88（http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=29777&extra=page%3D1&page=20）。现在就用花生、加适量百合和核桃粉，烦躁可加带心莲子一粒。服三天反馈。

10月26日
先生，您好。
花生奶、加适量百合和核桃粉，现已服用五日。现反馈如下：
服方前二日，大便无变化，仍然为小硬团状，粒少。
服方第三日，大便量比往日多，前仍为硬粒，后面变软，不成形。色深。
服方第四日及第五日，大便恢复为小硬团状，粒少，每日早上二三粒。
除大便变化外，睡觉出汗现象缓解约50%，手心少开始减少。无口臭。但口水比以往多了。
服方前二日，按先生要求，将花生、百合和核桃粉用豆浆机打碎煮熟后服用，但我的口感，感觉花生不能完全熟透，于是第三日将花生、百合和核桃（我用的是野生核桃，没用外面买的核桃粉）改用高压锅煮熟，后给孩子吃喝。不知道是否影响了效果！三者比例大约为：花生100克，百合10克，核桃10克。
孩子目前的食谱如下：
早：小米山药粥
上午：花生奶
中午：大米燕麦粥+蛋黄+蔬菜（地瓜、南瓜等，量大，占粥的一半量）
下午：花生奶
晚上：大米燕麦粥+蔬菜
复诊单：
1、精神状态较好，能吃能玩，眼睛有神。性情略有变化，略为哭闹，尤其是昨天喜欢哭。今天有所好转。
2、唇淡红，脸色黄。
3、饮水：不主动讨水，给水只喝几口，喜欢喝花生奶，每次能喝大半碗。对温凉无明显喜好，口不臭。
4、有汗，但明显减少，只是睡觉吃奶时会出潮汗，主要在头部和后颈部。热汗。手心有少量凉汗。
5、大便：每日早上会排二三粒硬便，有时午睡后还会再排几粒硬便。粒少，硬，色深，不粘。臭。
小便：量大，长，色淡，有味。
6、睡觉较以前起夜少，每夜会起三次左右，时间分别为：晚10点左右，12点左右，及凌晨3-4点左右：踢被、趴着睡、睡时喜掀衣露肚。
7、刚睡醒时身体凉，手时凉时温足温：
8、之前一周孩子总感觉吃不饱，本周给孩子加了饭量，饥饿感少了很多。没有给孩子加调味，多是食物的原味。不挑食，肉可吃可不吃。自己吃，速度快。
9、腋温：正常。未量。
10、大庆，无空调，有地热，晴，西北风4-5级转3-4级，-8--2度。干燥
11、其他异常：无
12、如何喘或咳：无，偶有喷嚏。
13、自觉的最主要不适：大便干燥
14、如服药要描述对药味的接受程度：喜欢，接受。
15、药效如何：大便尚无改善，睡觉出汗减少约50%。口水增加。较以前有哭闹现象，但不严

回复：于是第三日将花生、百合和核桃（我用的是野生核桃，没用外面买的核桃粉）改用高压锅煮熟，后给孩子吃喝。不知道是否影响了效果！——可以。最好打成粉做成花生浆，易于吸收，减轻脾胃的负担。
三者比例大约为：花生100克，百合10克，核桃10克。——百合量可再多点，三者为5、3、1的比例吧。大便稀溏或顺畅不成粒状后减少百合的量。
地瓜、南瓜——孩子小，粗粮适量，可能伤胃。之前食粗粮不是对便秘无效吗？“饥饿感少了很多”可能与此有关，不全是好事。太过和不及都不好。

10月30日
先生，您好。小儿大便干燥已经缓解，谢谢先生！小儿服花生、百合和核桃汤。昨天和今天，大便顺畅，只是前面略有干燥，略有费力。后面已变软，成条形，色黄。现在大便干燥基本缓解。我还会每天坚持给他喝。三者比例在5：3：1。
最近一周，由于喝此汤，小儿睡觉也好多了，尤其晚上，睡得很实。睡眠出汗的现象也缓解了很多，现在汗很少了。只是口水有所增加。
另外，孩子可能感觉到我要给他断奶了，所以这二天，很粘我，总要我抱，寸步不离，而且情绪不太好，不顺心时会哭闹，午睡醒时也会大哭不止。而且更加恋奶了。让我心里更不舍得给他断奶了。
1、精神状态较好，能吃能玩，眼睛有神。性情略有变化，喜欢哭闹，粘人。
2、唇淡红，脸色黄。
3、饮水：不主动讨水，给水只喝几口，喜欢喝花生奶，每次能喝大半碗，喝完还要，喜欢吃花生。对温凉无明显喜好，口不臭。
4、有汗，但明显减少，只是睡觉吃奶时会出潮汗，主要在头部和后颈部。热汗。手心有少量凉汗。
5、大便：昨天和今天下午分别排便，前干，后软，成条，臭，量大。小便：量大，长，色淡，有味。
6、睡觉：午睡12：00-2：30左右，中间会醒二次。晚上7：30-5：30左右，较以前起夜少，每夜会起三次左右，时间分别为：晚10点左右，12点左右，及凌晨3-4点左右：踢被、趴着睡、睡时喜掀衣露肚。
7、刚睡醒时身体凉，手时凉时温足温。
8、饭量增加，听先生建议，粗量适量。但感觉总是很饿，我想可能是吃馋了，他自己吃完饭后，看到我们大人吃饭，还会不断的要吃。不挑食，肉可吃可不吃。自己吃，速度快。
9、腋温：正常。未量。
10、大庆，无空调，有地热，晴，西南风3-4级，-8--2度。干燥。明日有雪。
11、其他异常：无
12、如何喘或咳：无。
13、自觉的最主要不适：口水，情绪烦躁
14、如服药要描述对药味的接受程度：喜欢，接受。
15、药效如何：便干燥基本缓解。睡觉改善，睡得很实。睡眠出汗的现象也缓解了很多。只是口水有所增加

回复：现在正是断奶之时，当断要断。如有烦躁哭闹发脾气，小柴胡冲剂八分之一包冲服。症缓则停药，仍用“花生奶”和小米淮山粥。

但感觉总是很饿，我想可能是吃馋了，他自己吃完饭后，看到我们大人吃饭，还会不断的要吃。不挑食，肉可吃可不吃。自己吃，速度快。——不是“吃馋了”，而是得正治后中气复圆之佳象。建议少量多餐，家长控制吃的速度，培养缓食细嚼慢咽的习惯，这也是健脾胃的方法。


问5-40：花生奶、小米淮山粥润肺治咳、健脾通便、止汗安眠（适用于精虚脏证、大衍方证）  

11月5日
先生您好！儿子咳嗽半余，近日突然加重，劳烦您指导一下。谢谢。
1、男，3岁2个月，身高94CM，体重27斤。
2、平时少汗，睡后有微汗，性情相对温和，但有时犟，并且爱面子，生气时会打人，趴上在地上。不过容易平静，过后若无其事。
3、精神好，眼有神
4、昨晚唇色稍红，现在正常，脸色好看
5、每晚睡前基本上都会喝半到一杯水（约80-100ML），平时在幼儿园有定性饮水。
6、平时无汗，睡后会有微汗，不湿衣服。
7、最近大便常是两次，早晚各一次，但有时偏湿，后面松不成形。小便正常
8、之前咳嗽但睡眠安稳，一觉至天亮。从前晚起睡不安，夜里咳，易醒，怕热踢被。
9、手足温
10、在家基本素食，在幼儿园早午餐，无控。食欲食量可，进速度慢。
11、体温正常
12、当地天气气温：25～18℃，阵雨，微风
13，流清涕，已经有十多天了，总是收不了。
14、咳嗽，也有半个月久了，开始只是微咳，轻，浅，无痰，其它均正常，所以无理，后来睡不好，咳频些，我让他服了“党参2生白术2炙甘草2炮姜2菟丝子3百合2”，但无效，现在情况是夜里咳，阵咳，有少粘痰，睡不好易醒，呼吸音粗。白天则是几声几声咳，基本无痰，咳深，看起来费力。次比之前频。
附：10月初有过低烧一天，过不久便流清涕继而咳嗽。

改用食疗方，喝点小米淮山百合粥油和“花生奶”或花生蜂蜜汤，参
《一问一答4》问88（http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=29777&extra=page%3D1&page=20）
《一问一答5》问31：http://www.37ct.com/thread-37131-6-1.html
《一问一答5》问26：（http://www.37ct.com/thread-37131-5-1.html）如大便稀溏含有不消化食物，不用坚果，喝花生红糖汤。 烦躁加带心莲子一至二粒，大便二日或多日一行或干结或易汗，加百合适量。如孩子不爱喝或大便溏次数少就停药或不必勉强。

11月9日
先生：上午好！食疗的方法非常有效，儿子现在已经恢复了。谢谢。

回复：请说说如何制作，具体疗效和体会，对其他父母也有借鉴。

反馈：先生链接给我的贴子，之前都看过。恰好家里有一台糊道，平于用于做米糊用的。材料家中也都有。
花生奶的制作方法：取适量花生米和适量小米于过滤杯中，加600-800ML水，按下“养生糊”的键，15分钟就好了，很方便，过滤了少许渣，口感很好。第一次加红糖，但发现加红糖后花生奶变成了“豆腐花样”，不知这样沉淀反应是否会质，以后改成加少许白糖，孩子在早上吃200ML左右。喝不完的我和大儿子喝了。

下午喝小米淮山粥油一碗。具体作法是取小米适量加少许干淮山、一颗带心莲子、适量水，用砂煲明火煲15-20分钟左右，米汤变黄有点粘稠。

一共喝了三天，疗效显著：第一天晚上咳嗽减轻，变浅，易咳，虽咳，但能安睡；第二天晚上白天基本不咳，但晚上反而又咳嗽，稍深稍重，咳痰。入睡后汗多，但能安睡；第三天只中偶尔咳一下，晚上睡觉沉稳，不咳。身体状态恢复。而且之前一天两次大便，现在是日一次。鼻涕也收干了。另外入睡后出汗的情况也改善了。

弄不清楚身体这个这自治疗的机制，但我感觉孩子的咳嗽一定和脾胃有关，我发现几乎每次咳嗽大便的性状都会改变，并且是偏湿、软，或日多次。小米淮山粥是健脾的，花生奶除了润肺化痰，应该还有调和脾胃的作用。大便好了，睡眠好了，不要破坏，咳嗽也是就慢慢会好的。

梅子2009

楼主辛苦了！
好贴．

曈曈妈

谢谢楼主！
正好本周六日做了给宝宝喝，我是将花生用搅拌机加水打碎，然后煮沸加了点冰糖，可是感觉非常厚，渣很难滤出来。所以就这么喝了，我和宝宝吃了都放屁，哈哈！不知道这样好不好啊？宝宝晚上放屁影响睡眠啊！

kkerll

谢谢楼主,我家孩子太依赖奶粉，知道这东西不好，正准备给他戒掉，想到处找花生奶的做法呢，没想到就找到了，太好了。谢谢。

dodomoose

宝妈打算自己喝喝，

但是花生，果实类，应该泡水至少4小时吧。

卯田妈妈

回复 5# dodomoose

不用泡的，直接用打米糊的那档打。如果百合是干的，倒需要泡一下，才打的碎。

vepavicki

呵呵呵，小猪妈也来顶顶贴。小猪一直很喜欢喝这种花生奶，我现在一般是用豆浆机做，一家人一起喝，经常喜欢在里面加点小米或者大米、糯米，感觉口感也不错。

翔儿

小猪妈真好,上面问4-88就是我针对我家孩子发的帖子,当时为此还特地咨询过小猪妈,没想到取得这么好的效果,还衍生了下面的很多花样,真棒啊!不过,我们家做都是放冰糖的,我和儿子都喜欢甜一些的,红塘估计是不能放的吧,呵呵.

曈曈妈

回复 6# 卯田妈妈
卯田妈妈，我觉得你的做法和我的最相似，你们吃了放屁吗？

卯田妈妈

回复 9# 曈曈妈
小宝放屁是有一点，倒是大便次数有时明显增加。我就停几天。有点咳嗽啊什么的再喝几天。

爱己如是

谢谢 正在找这个呢

vivid

谢谢楼主啊。我家也常喝，只是没加百合。因我买的同仁堂的百合怎么有酸味，其他百合怕是硫磺熏蒸的，不知其他妈妈在哪里买的百合？
楼上提到的放屁，我觉得是好现象啊。排气啊，说明胃肠道功能活跃，中气旋转啊。

曈曈妈

回复 10# 卯田妈妈
哈哈！我家曈周六周日吃了两天，周一我妈说他的大便真是惊天地泣鬼神，非常非常多！

苏州天天妈

谢谢楼主,我也要试试!

曈曈妈

回复 12# vivid
因为我家曈常常晚上睡觉醒来哼哼然后放屁，我觉得有些影响睡眠。所以觉得以后给他早上喝些，下午就不要喝比较好！