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姜糖的做法。问:丁香可以吃么?

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发表于 2007-4-27 00:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
看见禅音说有种姜糖挺好的,上网找了找做法,这个是比较简单的一种:

原料:红糖200克,生姜碎末40克,丁香粉5克。
做法:将糖放入锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入姜末及丁香粉调匀;再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时,停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷切条块。
功效:温中散寒。主治冻疮

丁香粉不知道哪里有卖的,也许是加香味的哈。丁香粉能吃么?能吃俺就去买点试试。
发表于 2007-4-27 17:58 | 显示全部楼层
请问楼主,这种姜糖如何吃法?什么时候吃?一天几次?现在这个季节吃可以治疗冻疮吗?谢谢!
 楼主| 发表于 2007-4-28 23:36 | 显示全部楼层
回楼上的,这姜糖我是用来当糖吃,没啥限制的。至于是不是能治疗冻疮,我也不知道。冻疮的问题还是请教先生们吧。
发表于 2007-4-30 08:37 | 显示全部楼层
谢谢天天妈!
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