顾秀林：美国的转基因“无间道”——舍了孩子去打狼

龙隐云水

美国开发转基因、种植转基因，十几年来披荆斩棘、身体力行，一来给大家做榜样，二来抓住商机出口赚大钱，在赚钱的时候，捎带着把越来越大的全球种子和粮食市场份额握在自家手里。差不多20年以来，转基因被一步一步鼓吹成“黄金技术”，引领着“生物科学”21世纪的方向，引领着农业种子技术的研发、生产和销售。美国的四大生物技术公司至今还没有打过一场败仗，真正是横扫一切全无敌。

转基因革命推进到2009年，全世界转基因农作物在25个国家里种了1.33亿公顷，占到了农作物播种总面积9%。这个数字非常引人注目，仿佛转基因的确引领了“科学技术”的潮流。不过9%就想决定人类前途，好像还差一点，火候还不太够吧。

转基因的冠军，从始至终一直是美国，将来一定永远是美国。2009年美国种植转基因作物总面积6400万公顷，拿下全球近一半（48%）。2009年的亚军是巴西，第三名阿根廷，两家都干了1700万公顷左右。第二名和第三名之间发生过激烈的争夺，2008年的第三名是巴西，2009年争得亚军。仅仅这前三名就种了全球四分之三的转基因（大豆为主）。从第四名到第六名分别是印度、加拿大、中国，合计2030万公顷（以油菜棉花为主），占15%。前六名一拉手，就把总体的90%拿下。其余19国加在一起，才凑了10%。2009年全球“正式”种转基因的国家是25个；在25之外还有两个，一个伊拉克一个阿富汗，是被美国大兵的枪口顶着脑袋，万般无奈才让转基因的小麦进了国门。它们是被迫的，所以只配当小妾，没有被吹鼓手ISAAA（为孟山都服务的“国际农业生物技术应用服务组织”）正式列入转基因国际团队。要知道，伊拉克和阿富汗被迫种植的，是转基因小麦，也是只配永远当非主流，永远不会登大雅之堂：因为小麦是美欧的主食，美国欧洲从来也没有打算真的给小麦转基因、真的去吃转基因面包，这就是转基因主帅——美国在转基因作物品种上干的“两手”。一个成功的战略，一个要置对手于死地、同时保存自己有生力量的战略，最少也得准备两手！

转基因的种植分布太集中了，为什么会如此呢？原因很多。其中的一个非主导性因素，是全球科普做得不够好，除了冠军以外，谁也不能对转基因真的放下心；美国在转基因科普上下的功夫不能算少，孰料科普永远有一个反作用，就是同时也普及了知情权；所以对转基因介绍得越多，真正的消费者就越不接受，这是一个国际新惯例，最近刚出现，在欧洲尤其如此。早在1999年，欧洲的科学家——真正的、具有批评精神的、追求真理的、非主流科学家，就对转基因技术的危害和谬误达到了基本共识：这事太危险，决不能干，必须立即停止释放，并且收回一切已经释放的转基因作物。21世纪在科学的主流圈子里，真正的新潮流是当二奶：主流科学界被垄断的商业利益包养，当了二奶——领经费做课题，按照老板的要求设计科学、设计创新。不肯自甘下贱的非主流科学界，没有“上桌”的身份，只能站在密室的大门外边，向路人呼吁。他们连扩音喇叭都没有，只好是谁听见了、谁听懂了，就算谁的吧。

我们千万要记住，转基因赛跑的前三名：美国、巴西阿和阿根廷，它们种的转基因作物，没有一个是给自己吃的。其中排第一位的大豆（占全球转基因52%——2009年），全部是出口赚钱用的，被各路大投资者称为“绿色黄金”。全球转基因大豆的第一大目的地，是我们中国，不过进口转基因大豆只准用于“工业”用途：榨油，然后——也许都倒进地沟了？转基因的玉米（占全部转基因31%）按照所有的标准，都不是给人吃的，全是酿制酒精当汽车燃料、给饲养动物吃的（包括出口——也是做饲料），所以不用做科普。需要做科普的应该是大豆。好在科普之前，转基因大豆油就在中国先行偷偷地合法卖到中国的每一个乡村去了，科普的成本为零。我们反对转基因的科普倒是需要花费极大的成本。中国人炒菜要把油烧到冒烟，这个传统也许救中国于一难：转基因大豆油中可能残存的有害基因，在150度的高温中活不成。有实验表明，煮沸的100度高温并不能保证有害基因全部灭活。

转基因的冠军美国，有一个行为很蹊跷：种的最多、吹得最响，但是基本上不吃。这是我根据美国农业部统计得出的判断，同方舟子他们声嘶力竭的宣传正相反。按照美国官方的规定，美国种的转基因作物，没有一种是直接给人吃的。所以标注还是不标注，基本上没有差别——标注是如此，不标也是一样。举例：美国人直接和间接消费的玉米，占自己国家产量的9%，美国的全部玉米中，有85%转基因，有15%是天然的——非转基因，所以每年吃完剩下的还够再吃半年，供给大于需求，有什么必要去吃转基因的呢？美国的大豆8%以上是非转基因，同样是供大于求，美国人自己吃不完。所以争论半天标注不标注，原来不是问题；美国对转基因的管理是内严外松，对内很严，对外极松，根本不管。

那么，为什么会扯出一个转基因“标注”问题呢？因为逐利的新自由主义市场太有活力，一眼看不见就管不住自己的手，食品加工企业总是忍不住要节约成本，往加工原料里面掺上一点便宜的转基因，反正用肉眼看不出区别，追求“利润最大化”是不犯法的！在美国人吃的食品中发现转基因“成分”，完全是由于食品加工厂掺假，那是一个真正的“事故管理”问题。

所以对美国人吃了多少转基因这个问题，比较恰当的说法是这样的：“至少在60~70%的美国食品中，多少含有一些转基因成分”。平均吃进去的数量，在全部食物中占2~5%。泄露的数量其实很小，非常有限，属于一时一事的类型，属于事故。美国对转基因的管理，是货真价实的“外松内严”。召回食品都是动真格的。美国虽然率领着转基因革命的方向，却是真的不打算给本国人民吃转基因主食；美国人真正吃的转基因，是用转基因饲料喂养出来的肉蛋奶食品，是一种间接的食用；这样吃有什么问题，我们现在还不知道，我还没有见有关的过分析和报道。

我们试想一下，如果一方面规定转基因不是给人吃的，另一方面又规定食品必须标注转基因，这是哪国的逻辑呢？0报告、0标注吗？现在美国做的是“反标注”，倒过来标注，给“有机食品”贴标签。请记住，有机食品真正的对立面，是化肥农药残留，不是转基因。如果转基因施了有机肥、不喷洒农药（例如Bt技术），就能算是有机吗？不能。

美国对消费者权益保护所做的工作比我们好得多，值得中国好好学习。转基因成分一次又一次被检测出来，有问题的食品一次又一次被召回。美国人真正直接吃的转基因，只有一些蔬菜，如西红柿，还有被一再非法掺入成品食品里面的玉米大豆转基因原料，在全部食品摄入中平均只占2~5%。转了基因以后的大豆变成了第一号导致过敏的问题食品，在一次又一次的召回通告中，原本受到美国消费者喜爱的中国大豆食品，在美国的名声一落千丈。说名声扫地也许不为过。

那么在中国呢？雀巢卖给中国的婴儿米粉中，一次又一次地被揪出转基因成分。雀巢公司的态度，是婉转的强硬，和颜悦色，但坚决不承诺不使用转基因原料。它为什么敢这样做？因为“苍蝇不叮没缝的蛋”。不是你们中国人自己说一定要吃转基因的水稻吗？雀巢想助一臂之力。中国在转基因大米正式合法之前，不是有两位名人向全世界高声宣布，要亲自带头吃转基因大米吗？一个是张启发，一个是袁隆平啊。中国人在桌子底下卖转基因种子不犯法，雀巢添加转基因大米原料也不犯法。

无间道一。

为什么在婴儿食品中掺转基因，如此令人难以容忍、令人发指？因为这是一种阴损的战争行为。转基因不会马上吃死人，但是可以引起过敏。这是主流非主流都承认的事实。中国人对过敏病症不了解，以为不是病，所以对“过敏”很包容。其实过敏病症可以使人高度不健康、丧失能力——丧失战斗能力。例如驼背的就人没有战斗能力。驼背看起来是一种骨骼和结缔组织（韧带肌肉等）疾病，病因很复杂，医学界公认主要的病因是肠道细菌菌群失衡，导致免疫系统过激，把自身的结缔组织当作异物进行长期的“攻击”，破坏了连接骨骼的结缔组织，人的骨头就变形、强直，这就是驼背。

过敏病症有很多很多种类，有不少是找不到原因的怪病。在不久的将来，中国人吃上转基因大米，会发生更多查不出原因的过敏性怪病。美国的环境医学协会（AAME）已经下了判断，转基因食品是造成不明原因的新型疾病的重大因素，他们呼吁（1999-5）美国人民远离转基因食品。其实美国人平均只不过吃了微不足道的一点转基因。还是中国人有大运，不久后就要把转基因当作主粮吃了。转基因在中国的种植、养殖和过境，现在已经正式合法化、自由化了，不用行政审批了。中国市场上转基因的食品洪流很快就要到来。我们的潜在对手该多么高兴啊！看看中国人，他们要自己扁自己啦！

战争的目的，其实主要不是杀人，而是争夺资源、获取财富。战争的手段，是消灭对手的有生力量。下一代人的健康，是长时期中有生力量的第一要素。用奶瓶把对手的有生力量扼杀在摇篮里，是上策中的上策。兵不血刃是上策，兵不持刃，是上策中的上上策！过敏症一时死不了人，但是需要治疗和照顾，可以消耗更多的有生力量。多么长远的眼光，多么宏大的战略，多么高明的战术！不服真不行。

鸟窝里面也有孩子——雏鸟。高雅、温馨，是雀巢的标志。雀巢永远不能对中国承诺不用转基因，不是雀巢非要这样做哦，是你们自己说的嘛，一定要世世代代吃那个转基因大米啊。

全世界今天转基因的大米产量一共也没多少，其中的绝大部分，也许正是中国自己生产的，是这几年在中国的湖北、湖南、安徽、江西等地偷偷地非法种出来的。新自由主义的、全球化的市场多么神奇，总共就这么一点大米转了基因，在这个神奇的市场上走了一圈，它们竟然长了翅膀飞进“鸟窝”，矛头对准一个特殊的人群：杀伤目标竟然是我们自己的娃娃！

美国是舍了孩子去打狼，当然是想打狼又不舍孩子。咱们呢？先把自己的孩子打中了。

苍蝇不叮没缝的蛋。在中国生产的其他儿童食品，其中包括在武汉的日资企业的产品如儿童饼干，也被发现导致了急性过敏症，原因还是可疑的转基因成分。在日本人自己的国土上，只有一种花卉被允许基因改造——康乃馨。我们能说日本双重标准吗？好像也不能。因为是我们自己的主流大腕，主动向全世界宣布，一定要让全中国的人民尽快吃上转基因主粮，而且要世世代代都吃，永远吃下去，一个国家（特供除外）全都吃那种根连猪牛都不吃的垃圾。这不是自轻自贱吗？让雀巢尊重自轻自贱的对手？

张启发、袁隆平自己糟蹋自己的“带头吃转基因”宣言，直接的后果倒不是丢人现眼，而是对全世界没有人想要的转基因，发出了磁石吸铁一样的吸引力。今天转基因米粉已经被雀巢公司（不止这一家）装进我们娃娃的奶瓶里了，明天呢？我不知道。大家看好自己的饭碗和菜碟吧。

无间道二。

转基因作物商业化种植14年，最大的结果，是两个没想到：一个是预想的棉铃虫对Bt的抗药性没发生，没有预想到的盲蝽能趁机翻身当了主流害虫；一个是抗草甘膦的超级草10年以内就战胜了最新的高科技，到14年已经大面积成灾。

这两个没想到，标志着第一代转基因技术彻底失败。非主流科学家早就预见到了这个失败。主流怎么看呢？美国政府呢？美国人不傻。舍不了孩子打不着狼，他们把环境豁出去了——他们知道环境后果会很严重。小布什当总统的时候（2002年），曾经对三个有关部门下命令，只要对环境不产生不可接受的后果，就允许“未被认证的成分”存在于转基因的种子里，存在于转基因的原料里。转基因产品是为亚洲设计、开发、生产的！都卖出去去赚钱。

所以，美国是拿自家亲骨肉当诱饵——押上了自己的环境安全。

但是，转基因主流一厢情愿地吹捧转基因时，把环境的伤害大大低估了。种植转基因的环境威胁被严重低估了。孩子已经舍出去了，狼还没打着。不过，美国农业有雄厚的后备土地资源。美国的农民可以休耕，拿政府的补贴，等待土地从损伤中恢复。种过转基因后，土地也许要休耕好几年后才能继续种植。不知道要多久。德国率先种Bt玉米的那个大学生农民，自家养的70头牛吃了转基因玉米死光后，等待了整整7年，土地才恢复生产力。

中国没有后备土地资源，不能搞休耕，不能等待。中国如果跟着美国玩转基因游戏，孩子——环境和土地肯定也得舍，狼呢？不用打，请进屋上炕，狼蹲在自己家炕头上——中国的转基因水稻是给自己的人民吃的。

美国主流转基因战略家比任何对手都更清醒，并且从第一天起就知道：大量种植转基因的环境代价，不只是破坏环境和土地，最大的代价是天然的生物多样性被毁灭。所以全球最大的精英大腕2007年在瑞典找了一个位于北极圈里面的山坡，深深地挖了个洞，把全世界所有的农作物种子都要来，藏在里面。他们借用联合国粮农组织的名义，要求每一个成员国无偿给他们提供自己的农作物种子，送到那个“斯瓦尔巴德末日种子库”里去。也许将来会有这样一天，全球各地的生物多样性被转基因毁灭了，那时谁拿得到这个种子库保存的种子，谁就是笑到最后的那个胜利者。

美国领导的转基因革命，其实是它主演的一场无间道大游戏。

cl8

http://blog.sina.com.cn/u/1636356690
      转基因食品的不安全性是一个很复杂的事情，目前发现，吃了不痛不痒不吐不泻，但是有更大更严重的长期后果，生殖异常已经表现在人类身上。有人倾向于认为转基因的豆油问题比豆饼的问题要小，但是这个设想不能被证实；转基因豆油的成分和天然豆油不同；而食用者本身的健康状况、免疫系统的敏感程度、经常吃的其他食物组合，都各不相同，所以食用的后果大概相差会比较大。最好不吃转基因的任何东西，如果能选择，尽量选择非转基因的，这是最起码的自保。

   有人说：
1. 什么事情都引到政治层面，什么事情都归结到“帝国主义亡我之心不死”似不妥。
2. 作为生物学爱好者为什么不相信主流科学家的观点呢？
3. 中国那么多研究转基因的学者不会都被美帝收买吧，政府决策肯定会听专家的意见，而基本上不大可能参考“爱好者”的意见。
4. 询问顾教授如何辨别转基因食品的人多数都是毫无科学素养的人（我这么说丝毫没有贬义，他们可能是别的行当的专家），且不说转基因食品是否真对人体有害，顾教授教他们看果蝇吃不吃、豆发芽不发芽这些似是而非的方法辨别，不觉得是愚弄他们吗？

      顾教授回复：2010-10-19 15:22:43
这位朋友提出的问题非常好，但是不肯留名，我只好空对空了；
1。帝国主义的确是想亡我，不是我要这样归结。事实和我的判断是一回事，事实和你的判断是第二回事，你对我的判断不认同是第三回事。
2。主流科学家是谁？拿大公司的钱、拿国家的前做转基因实验的人。他们为什么不回答10年前——2000年生物学界批评者就提出的全面而且有根据的判断：“转基因有害于人类，应该立即停止释放”？他们为什么不正面回答同行提出的严肃的问题，一一解答，说明转基因没有同行批评者提出的那些问题，而是大力压制，同时用权力和政治权威推广有害的转基因？转基因主流没有说明转基因无害，但是压倒了批评者。我为什么要相信这样的主流？且不论他们都把自己的技术当做压人的权力和赚大钱的手段——我为什么要相信这样的主流？
3。美帝没有一个一个去收买中国转基因研究者。它不必劳神费力去干那脏活。洛克菲勒基金会大把出钱，把分子生物学塑造成高级的科学，让那些科学家去干活。科学分出了主流非主流，已经背叛了自己追求真理的天职。政府、学者、公司三驾马车，朝着金钱进军，您看不出来？认同？参与？批判？自己选择。政府参考爱好者的意见？它早晚得参考。
4。顾秀林从来没有学过愚弄人的本事，但是对普通人的无奈和期待，一直都能够“呼吸领会”深切感受。您觉得老百姓应该怎么着？等着“被安全”？他们用自己的智慧看到食品不安全，政府和科学家、大公司混在一起，不干正经事，不吃死人不调查，不死很多人不调查，那老百姓是否只能玩“击鼓传花”，轮到谁就谁去死？连个可能有用的办法也不找找，不许动脑子自保一下？他们有科学仪器吗？他们有门路去找个大学的实验室去检测吗？您觉得老百姓只配等死吗？
高贵者可能是极端愚蠢的，也可能是极端恶毒的。“卑贱者”可能是非常智慧的！！先玉335事件——是种了先玉335的农民，用农民的智慧提出的问题：这种玉米不对劲，老鼠没了，母猪不发情了，不生崽了，连母鸡都不下蛋了！他们都是“毫无科学素养的人”——这是您的用语。但是他们比实验室里的科学家更有智慧。人类生存的智慧并不是藏在实验室里的什么神秘仙丹。