谁能告诉我：姜枣茶的红枣是否去核

快乐瑞儿 · 发表于 2010-5-27 01:52

前几天发帖问过，但没人回答我。再发一贴，希望能得到答案。
最近老爸老妈在喝姜枣茶养生，可是不知道红枣是否要去核？姜要去皮吗？
我在广州，广州不管煲汤还是煲糖水，凡是用到红枣的都要去核，但这个姜枣茶我搜索了好久也没明白是否要去核。
谁能告诉我啊？万分感激！

悠悠娘 · 发表于 2010-5-27 15:10

不用去核吧？反正我不去。

同一片蓝天 · 发表于 2010-5-27 16:30

不要去核吧！

chhhwg · 发表于 2010-5-27 16:46

我也没去核。

爱子心切 · 发表于 2010-5-27 16:48

我感觉也不需要这么细化吧，掰开就行了。

如果给孩子煮粥我是把核取出来的，煮药我都不取了，大人吃，应该也不用取吧。呵呵

快乐瑞儿 · 发表于 2010-5-28 00:54

可是在广州,中医都会让去核的,说核会燥热。可能跟广州的气候又关系吧，广州很容易上火。

快乐瑞儿 · 发表于 2010-5-28 00:55

姜要不要去皮呢？

oyzy002 · 发表于 2010-5-28 02:27

要去核的，姜不要去皮，洗干净就行了

道德心 · 发表于 2010-5-28 07:13

容易上火，证明了胃中有寒。
姜枣茶就是以温热性来对治胃中寒，那么还会在乎枣核的热性吗？

红枣红糖水 · 发表于 2010-5-28 08:40

汗,我一直是去皮的.

chhhwg · 发表于 2010-5-28 09:40

姜我也去皮的！

半升红豆 · 发表于 2010-5-28 10:43

听说姜皮是凉性的，还是去皮好。

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