我做的黑豆羹

玉玉

冬天黑豆常吃，煮汤、煮饭时常放。
今天我做了黑豆羹，黑豆若干，高压煮熟，起沙，然后把琼脂（这个我在网上搜了一下，说是海藻提取物）泡好后用煮豆的水熬制琼脂，我加的红糖，黑乎乎黏糊糊的，熬了很长时间，把黑豆沥干点放入一起熬一会，要不停的搅拌，免得糊锅。然后撒一把芝麻核桃仁，装入碗中或者冰盒中。觉得还可以。我的一个孩子很喜欢。

[ 本帖最后由 玉玉 于 2009-12-13 15:04 编辑 ]

爱乐

看起来不错呢。八一句，您有两个孩子？


我用琼脂做过红豆羹，效果不好。下次严格按配发试试

[ 本帖最后由 爱乐 于 2009-12-14 10:03 编辑 ]

三彩风车

利害呀，家人说我炒菜是浪费国家粮食。

jingetiema

琼脂,健康的东东吗？

我愿意

用什么做的？看起来不怎么好哟。