超简单无添加剂的全素小饼干（懒人版）

朱珠

材料：植物油40克、糖25克、面粉100克。
做法：1、植物油、糖、面粉揉成团。
          2、罩上保鲜膜放置20分钟。
          3、取出，做成型。我是揪一小块放手心团团成三角形。
          4、放入烤箱170度20分钟左右。（这样做出来的饼干特别酥，一碰很容易碎。我的解决方法是：准备一点蜂蜜水，在烤到15分钟时取出烤盘，用刷子在每个饼干上刷点，放回烤箱，继续烤10分钟）

[ 本帖最后由 朱珠 于 2009-10-28 19:09 编辑 ]

朱珠

饼干面包之类因为总怕有不明物质我是很少买的，更没有想到自己动手做，可是上个月去一个朋友家玩改变了我的想法。那天只见她家桌子上放了很多蛋黄派，旺旺什么的零食，我奇怪的问她怎么买了那么多垃圾食品，她以前是从来不给孩子吃的。她说，以前孩子小不知道这些吃的，今年上私人幼儿园，孩子看见小朋友们的饼干蛋糕什么的馋的不得了，动手抢，把人家小朋友的脸都抓破了，老师很生气。
      我想起我的孩子不也这样吗，别人给她时，想吃又要看着我的脸，哎，还是自己动手吧。现在她有得吃了，也不提要买了。

朱珠

这款饼干做起来很简单，吃着也挺香酥的，就是感觉油太多了，每次不能吃多，2，3个才好。
       我把它写出来主要是想抛砖引玉，请高手们出山教教大家。

[ 本帖最后由 朱珠 于 2009-10-31 08:03 编辑 ]

三彩风车

哗~~~你好利害哦，你买的是什么牌子的烤箱？

朱珠

我的烤箱是格兰仕的，有点小，不过很便宜，连运费才120几。

姜与炙甘草

介绍一下您家的小烤箱，啥牌子的？花几个银子买的？别笑我老土，我是巧妇，没有用武之地 。

姜与炙甘草

我敲字出来了，答案也出来了。

朱珠

亲爱的巧妇，米来了。
我的烤箱：格兰仕电烤箱KWS0709J-02H(XP)
您的银子要是多的话可以买大点的，我的才9升，当时在这家http://item.taobao.com/auction/i ... 9b68511399aa4.jhtml买的121元，刚才看看涨了2元钱。

姜与炙甘草

再问您家的面包机？

朱珠

东菱面包机1136s ，我买的是316元。

三彩风车

烤箱不能做面包吗？为什么要买个面包机呢？

了生脱死

楼主的手很胖

了生脱死

俺买的250块 长帝牌子

以前按照西饼书上的配方做过曲奇饼，添加乱七八糟的东西太多觉得不健康。没有再做了。

楼主的过两天做做看

海风依依

也想买个烤箱呢，楼主的好便宜呀，也好用吧？

洞庭烟雨