满地的三荚菜

雷珥玛

这是尚未种植黄豆的田地,无奈被三荚菜占据了
我们炒着吃了,味道还不错

[ 本帖最后由 雷珥玛 于 2009-5-31 15:14 编辑 ]

smilesunsay

看着绿绿的，好可爱。三荚菜是一种野菜吗？

很自然的环境，让人看着羡慕。

洞庭烟雨

马牛羊均为食草的,包括驴骡,其排泄物闻起来是没有令人不快的气味的,鸡犬豕是以粮食为食物的,其排泄物是气味熏天的.记得家父说,他小时侯为人放牛,没有鞋穿,隆冬时节,经常把双脚插在新鲜牛粪里取暖.五十年过去了,现在,化肥农药大量用起来了,粮食高产了,马牛羊也吃上粮食了,鸡犬豕都吃上大米饭了.

[ 本帖最后由 洞庭烟雨 于 2009-6-1 16:33 编辑 ]

chhhwg

小孩在喂奶时大便是不臭的，只要一喂上大人的饭菜，就和大人的一样臭了！

雷珥玛

三荚菜又名鸭跖草，可是不是人类需要的，我向城里的饭店推销了，可是他们都说不要。如果人类也能够吃自然生长的任何可吃的植物该多好啊

雷珥玛

鸭跖草 (《本草拾遗》)三筴子菜(《东北药植志》)鸭子菜、菱角伞(《辽宁经济植物志》)，兰花草、竹叶活血丹(《浙江民间常用草药》)。

【化学成分】花瓣含鸭跖黄酮甙，系一种黄色的色素。
【药理作用】同属植物茎叶的水浸剂或煎剂能兴奋子宫、收缩血管，并能缩短凝血时间。
【性味】甘，寒。 ①《本草拾遗》苦，大寒，无毒。②《滇南本草》性微寒，味甘。
【归经】《泉州本草》：入心，肝、脾、肾、大小肠诸经。
【功用主治】行水，清热，凉血，解毒。
　　治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮。
　　①广州部队《常用中草药手册》：治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。 【宜忌】《泉州本草》：脾胃虚弱者，用量宜少。
食疗价值
　　[参考]水煎剂对金黄色葡萄球菌、八联球菌均有抑制作用，有明显解热作用。
　　[用途]用于温热病气分实热，发热口干，或表热证发热；咽喉肿痛，痈肿疮毒，或毒蛇咬伤；痢疾；热淋，小便短赤，或水肿，小便不利而有热者。
[用法]煎汤，绞汁服，或拌食。

可以炒吃，象炒木耳菜那样清炒即可，只吃嫩尖，不吃靠近根第一节及以下的根。因性寒，建议炒时加点花椒粉或胡椒粉。