您吃过苏叶吗？

花间露 · 发表于 2008-9-23 21:24

苏叶是药材也可以吃，把鲜苏叶洗净蒸5分钟，辣椒粉加盐味精加水调成糊状，然后一层苏叶抹上适量的辣椒糊码在盘中，就可以吃了，很好吃的。

禅音 · 发表于 2008-9-24 18:34

好诱人呀。

kqying · 发表于 2008-9-24 22:19

这个苏叶和紫苏有什么不同啊最喜欢紫苏的香味而且用来发表最好了呵呵

花间露 · 发表于 2008-9-25 06:38

原帖由 kqying 于 2008-9-24 22:19 发表
这个苏叶和紫苏有什么不同啊最喜欢紫苏的香味而且用来发表最好了呵呵

你好，这个苏叶就是紫苏。

kqying · 发表于 2008-9-25 21:31

紫苏不是紫色的吗我家乡的都是紫色的变绿的功效差点

小刘 · 发表于 2008-9-26 20:25

我们这里也普遍种紫苏，通常拿来煮鱼吃。

悠悠娘 · 发表于 2008-9-27 14:46

看着很好啊。

颔笑 · 发表于 2008-10-9 11:10

日本料理中用紫苏做很多配菜，应该是从我们中国学过去的。

天人相应 · 发表于 2008-10-14 18:35

外感时闻紫苏叶特别香，想狠狠的咬一口吃的感觉，可能是身体需要它的缘故吧。

花间露 · 发表于 2008-10-27 07:07

我的苏叶是野生的，野的味道就是不一样，

gf_fgscw · 发表于 2009-3-25 15:12

野生的苏叶也能吃吗?

求佛缘 · 发表于 2009-4-8 14:11

没吃过呢，现在也没条件了，都看不到。不过加味精不太好吧，如果不加味精也许味道更好呢，LZ不妨一试。

励妈妈 · 发表于 2009-4-16 12:03

吃过，我们这里就叫紫苏。炒菜的时候到外面采一把放进去。味道不错的。

如影 · 发表于 2009-4-22 12:51

我也很喜欢紫苏，可惜杭州这边没看到过。

xinfo · 发表于 2009-11-2 00:33

我家院子里有野紫蘇，只是不知怎樣留籽啊？？

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