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小米性味及粟米黍米疑问

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发表于 2016-6-18 07:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
小米这谷物查到资料:
正经名称是
[size=13.6294px]粟米,
[size=13.6294px]别名
白梁粟、粢米、粟谷、小米、硬粟、籼粟、谷子、寒粟、黄粟、稞子、白粱粟

性凉,味甘;
《本草纲目》:粟米,微寒,甘。
植物是狗尾巴草的变种。


黍米:
黍米颗粒大于小米,呈金黄色,粘度很大。俗称大黄米,软黄米,软糜子
《神农本草》:黍米 味甘无毒 主益气补中 多热令人烦
①《吴普本草》:甘,无毒。
②《别录》:甘,温,无毒。
③《饮膳正要》:甘,平,无毒。
④《纲目》:黍米:甘,温。

看论坛一些关于小米性味问题的贴子,看上去小米是偏凉的。
疑惑:小米去湿粥是否把粟米和黍米搞混了?
发表于 2016-6-20 21:43 | 显示全部楼层
回复 1# 天上有火


  同问。
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