核桃莲子粥 取粳米50g;莲子50g,洗净,去心;一起放入锅内,加水适量,煮粥。核桃仁50g,切细;在粥将熟时,放入核桃仁,继续用文火煮,粥熟即可,食用时可放适量白糖,此药粥有补肾固精、润肺止咳、养心安神的作用。适用于肾虚腰痛、遗精阳痿、尿频腰酸、咳嗽气促、失眠心烦等症状。
核桃枣圆酥
取核桃仁250g,用开水浸泡片刻,去皮切碎;红枣100g,去核,切碎;桂圆肉50g,浸泡洗净;糯米100g,淘洗干净,将四者碾碎,加白砂糖100g,清水400毫升,揉成薄糕,放入蒸笼,用文火煮40分钟,蒸熟后分2~3次食用,能益气养血、安神补脑、美肤养颜、抗衰防老、延年益寿
补脾胃药膳一、粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即,食用可补脾胃。 |